Der rosa Limonadensirup ist eine köstliche Kombination aus Zitrone, Zucker und roten Früchten, die ihm seinen schönen rosa Schatten und einen erfrischenden Geschmack verleiht. Dieser Sirup ist ideal, um Eiscreme zu beschichten oder fruchtige und erfrischende Getränke zu schaffen.
Zutaten :
- 200 ml frischer Zitronensaft
- 100 ml Himbeer- oder Erdbeersaft (für rosa Farbe)
- 200 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel zusätzlicher Zitronensaft (optional, um Säure anzupassen)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie den einfachen Sirup
in einem Topf vor, mischen Sie das Wasser und den Zucker. Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Es wird ungefähr 5 Minuten dauern. - Fügen Sie die Säfte hinzu
, sobald der Sirup einfach ist, der Mischung Zitronensaft und Himbeer- (oder Erdbeer-) Saft hinzugefügt. Gut umrühren und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, damit sich die Aromen mischen. - Fügen Sie die Vanille (optional) hinzu
, wenn Sie einen leicht weicheren Geschmack wünschen, fügt den Vanilleextrakt hinzu. Probieren Sie den Sirup und passen Sie den Säure an, indem Sie mehr Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie dies wünschen. - Lassen Sie
den Sirup abkühlen lassen, bevor Sie ihn in einen luftdichten Topf gießen. Es bleibt ungefähr 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank.
Mein persönlicher Tipp:
Dieser rosa Limonadensirup eignet sich perfekt zum Beschichten eines Vanille- oder Joghurt -Eiss mit dem Ninja Creami. Es ist auch ideal, um erfrischende Getränke wie eine hausgemachte Limonade zuzubereiten oder Cocktails bunte Note zu verleihen. Versuchen Sie für ein noch gierigeres Dessert, es in einem Eisbecher mit roten Früchten mit Baiser -Bursts für einen Texturkontrast zu verwenden!
Hier ein erfrischender und farbenfroher pinkfarbener Limonadensirup, perfekt zum Sublimat Ihre Ninja Creami -Eiskreationen und verleihen Ihren Desserts eine würzige und süße Note.
