Ah, das Pistazieneis mit Himbeer -Bursts , es ist ein bisschen wie eine Gewinner -Kombination für die Geschmacksknospen. Die cremige Süße von Pistazien mit dieser säurer kleinen Wendung von Himbeeren ... lässt den Teller sofort vibriert! Wenn Sie versuchen, zu beeindrucken, ohne Ihren Kopf zu stark zu brechen, ist dieses Rezept ideal. Und der Ninja Creami ist ein bisschen vom Zauberstab, der jedes Mal alles perfekt macht. Also bereit, loszulegen?
Zutaten :
- 100 g Pistazienpaste (oder wenn Sie hausgemachte, 100 g zerkleinerte Pistazien machen möchten)
- 200 ml Vollmilch
- 100 ml flüssige Vollcreme
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder mehr, wenn Sie den süßen Zahn haben)
- 100 g frische Himbeeren (in kleine Stücke für Blitze geschnitten)
- 1 kleine Prise Salz (wenn Sie die Aromen ein wenig anheben möchten)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Pistazienbasis vor.
Ich empfehle Ihnen, eine gute Pistazienpaste (die sehr grüne und cremige Sache) zu verwenden. Wenn Sie jedoch hausgemachte, natürliche Pistazien machen möchten, ist dies auch ein Genuss. Mischen Sie die ganze Milch, die Creme, die Pistazienpaste und den Agavensirup in einer Schüssel. Gut rühren, um eine schöne glatte Textur zu haben. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie bereits die Pistazien spüren ... schwierig, ihn nicht zu probieren! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
alles in den Ninja Creami -Behälter, ohne die maximale (ein Creami -Klassiker, aber super wichtig!). 24 Stunden lang Gefrierschrank einsetzen - ich weiß, das ist der schwierigste Teil ... das Warten. - Turbine mit dem Eisprogramm
am nächsten Tag ist dies der große Moment. Sie starten das "Eiscreme" und das ist es, die Magie funktioniert. In wenigen Minuten bekommt man ein Pistazieneis zum Sterben. Es ist cremig, duftend und die Textur ist einfach perfekt. - Fügen Sie die Himbeer -Bursts mit dem zusätzlichen Modus
und jetzt den lustigen Teil hinzu: Himbeeren. "Mix-In" -Funktion , um die Himbeer-Teile hinzuzufügen und sie zu integrieren, ohne sie zu zerstören. Dies macht den Unterschied zwischen einem einfachen Eis und einer Explosion von Texturen und Aromen. Die Himbeeren fügen diese kleine Säure hinzu, die die Süße der Pistazie verbessert. - Tipp,
wenn die Textur für Ihren Geschmack etwas zu fest ist, kennen Sie die Lösung: ein kleines Harz mit etwas mehr Milch, falls erforderlich, und Ihr Eis ist so weich wie eine Wolke.
Mein persönlicher Tipp:
Was ich liebe, ist, ein paar gegrillte Pistazien hinzuzufügen, um noch mehr Crunch oder ein Netz Honig für eine zusätzliche Gourmet -Berührung zu bringen. Und wenn Sie wirklich die Frischkarte spielen möchten, eine kleine Zitronenschale darüber ... waouh, das verändert alles!
Dieses Pistazieneis mit Himbeer -Bursts ist wirklich ein Dessert, das gut ist: Es ist frisch, es ist cremig und überrascht mit jedem Biss. Die Ninja Creami erledigt den gesamten Auftrag, um Ihnen eine tadellose Textur zu geben, und Sie nutzen das Ergebnis. Komm schon, starten Sie, ich garantiere, dass dieses Rezept zu einem Ihrer Sommerklassiker wird!
