es El sorbete de pomelo y fresa una deliciosa combinación de sabores donde la acidez del pomelo se une a la dulzura natural de las fresas. Un postre ligero y refrescante, perfecto para los amantes de la fruta veraniega.
Ingredientes :
- 200 ml de zumo de pomelo fresco (aproximadamente 1-2 pomelos)
- 200 g de fresas frescas o congeladas
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas fresas frescas, quítales el tallo y córtalas en trozos. Si están congeladas, déjalas descongelar un poco. Exprime los pomelos para obtener el jugo necesario. - Mezcla los ingredientes.
Pon el jugo de toronja, las fresas, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal en una licuadora. Licúa bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, teniendo cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas. - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete". En tan solo unos minutos, tendrá un sorbete suave y cremoso. - Consejo para volver a centrifugar:
Si el sorbete está demasiado firme, utilice la "Volver a centrifugar" y añada aproximadamente 30 ml de líquido (como zumo de pomelo o agua) para suavizar la textura.
Mi consejo personal:
Este sorbete de pomelo y fresa es delicioso acompañado de fresas frescas o pistachos picados para darle un toque crujiente. También puedes añadir menta fresca picada para realzar el sabor y aportar aún más frescura.
Este sorbete de pomelo y fresa es perfecto para un postre ligero, dulce y ligeramente ácido. La combinación de fresas y pomelo crea un equilibrio de sabores refrescante y afrutado, ideal para los calurosos días de verano o para disfrutar de un delicioso capricho en cualquier momento.
