アーモンドミルクとシナモンのアイスクリームです。クリーミーで乳製品不使用のアイスクリームをお探しなら、このアーモンドミルクのレシピがおすすめです。繊細なアーモンドの風味とシナモンの風味が絶妙に調和し、ほっとする軽やかな味わいに。Ninja Creamiを使えば、簡単に滑らかな食感を楽しめます!

材料 :

  • アーモンドミルク 200ml(甘さを自分で調整できるように無糖が望ましい)
  • ココナッツクリーム 100ml(クリーミーな食感に)
  • アガベシロップ大さじ2杯(またはお好みで調整してください)
  • シナモンパウダー小さじ1杯(シナモンがお好きならもっと多くても可)
  • バニラエッセンス小さじ2杯(お好みで)
  • 塩ひとつまみ(オプションですが、風味が増します)

準備 :

  1. アーモンドミルクとシナモンのベースを作りましょう。
    ボウルにアーモンドミルク、ココナッツクリーム、アガベシロップ、シナモン、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。シナモンの香りとアーモンドの甘さが合わさり、もうヨダレが出そう!シナモンの量はお好みで調整してください。私は濃いめが好みです。
  2. Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
    FILLを超えないように注意しながら、混ぜ合わせたものをNinja Creamiの容器に移します。容器を冷凍庫で24時間。少し時間がかかりますが、完璧なアイスクリームを作るにはそれだけの価値があります。
  3. アイスクリームプログラムでかき混ぜます。24
    時間経過したら、容器をNinja Creamiにセットし、 「アイスクリーム」。わずか数分で、キッチンに広がるアーモンドとシナモンの香りが漂う、完璧にクリーミーなアイスクリームが出来上がります。
  4. 再スピンのヒント:
    最初のサイクルでアイスクリームが少し固すぎる場合は、「再スピン」、よりクリーミーに仕上げてください。必要に応じて、アーモンドミルクを少量(約30ml)加えて、食感を調整し、より滑らかに仕上げてください。

私の個人的なアドバイス:

さらに贅沢な味わいにするには、食べる前にローストしたスライスアーモンドやピーカンナッツを添えるのがおすすめです。クリーミーなアイスクリームとナッツのカリカリとした食感の絶妙なコントラストが生まれます。さらに風味を楽しみたいなら、キャラメルソースをトッピングすると絶品です。アーモンド、シナモン、キャラメルは相性抜群です!

これで、アーモンドミルクとシナモンのアイスクリームの完成です!甘さとスパイスが絶妙に調和したアイスクリームは、シナモン好きの方にも、乳製品不使用のアイスクリームをお探しの方にもぴったりです。Ninja Creamiなら、クリーミーな食感で、アーモンドの繊細な風味とシナモンの温かさが、一口ごとにあなたを包み込みます。一年中楽しめる、至福のひとときです!