忍者クリーミー スペキュロス マックフルーリー
サービング
4
サービング準備時間
10
分カロリー
300
キロカロリー合計時間
24
時間10
分自家製スペキュロス・マックフルーリーで、美味しい伝統の味をご堪能ください。ベルギー発祥のスペキュロスは、サクサクとした食感とシナモン、ナツメグ、ジンジャーのスパイシーな香りが特徴の伝統的なビスケットです。当店のレシピでは、この本格的なビスケットとなめらかなアイスクリームを巧みに組み合わせ、風味豊かで伝統的な味わいをお楽しみいただけます。.
材料
フィラデルフィアタイプのクリームチーズ20g
、グラニュー糖55g、
液体バニラエキス小さじ1
、ダブルクリーム（脂肪分20%）100ml
、全乳250ml、
スペキュロスビスケット30g（または好みに応じて増量）、
キャラメルソース（トッピング用
説明書
- ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。スプーンで滑らかになるまで混ぜます。
ボウルに砂糖とバニラエッセンスを加え、砂糖が完全に混ざるまでよく混ぜます。
生クリームと牛乳を少しずつ加え、滑らかになるまでよく混ぜます。 - 混ぜ合わせたものをNinja Creamiの容器に注ぎ、保存用の蓋をして24時間冷凍します。
容器を冷凍庫から取り出し、蓋を外します。 - ボウルがマシンにしっかりとセットされていることを確認し、「アイスクリーム」プログラムを選択します。サイクルを開始します。
サイクルが完了したら、「アイスクリームライト」サイクルを2回実行します。2
回目のサイクル後、ミルクを1ショット（または大さじ1杯）追加します。ボウルをマシンに戻し、「再回転」を押します。
滑らかでクリーミーな食感になるまで混ぜ続けます。 - 粗く砕いたスペキュロスをアイスクリームの上に乗せます。
キャラメルソースをたっぷりとスペキュロスの上にかけます。
スプーンを使って、スペキュロスとキャラメルソースをアイスクリームに優しく混ぜ込みます。
すぐに盛り付けて、自家製スペキュロスマックフルーリーの出来上がりです！
