ちょっと変わったアイスクリームをお探しなら、この スパイスバナナアイスクリーム がぴったりです。甘くてクリーミーなバナナに、シナモン、ジンジャー、そしてほんのりナツメグの香りが加わった、まさに絶品。心温まるデザートを、凍らせたような味わいです!

材料 :

  • 熟したバナナ3本
  • 100mlの液体クリーム
  • アガベシロップ大さじ2杯(お好みで調整してください)
  • シナモンパウダー小さじ1杯
  • 粉末生姜小さじ1/2杯
  • ナツメグ少々
  • レモン汁大さじ1杯
  • 塩少々(お好みで)

準備 :

  1. バナナを準備します。
    バナナの皮をむき、一口大に切ります。熟しているほど、アイスクリームに自然な甘みが加わります。レモン汁を加えると、バナナの色を保ち、ほんのりとした酸味を加えることができます。
  2. 材料を混ぜ合わせます。
    ミキサーにバナナ、生クリーム、アガベシロップ、シナモン、生姜、ナツメグ、ひとつまみの塩を入れます。滑らかでクリーミーになるまで混ぜてください。スパイスとバナナの香りが絶妙に調和し、たまらない美味しさです!
  3. ニンジャクリーミ容器に注ぎ入れます。
    混合液をニンジャクリーミ容器に移し替える際は、 MAX FILL。その後、容器を冷凍庫に 24時間
  4. Ninja Creamiで攪拌:
    材料が完全に凍ったら、容器をNinja Creamiにセットし、 「アイスクリーム」。わずか数分で、なめらかで風味豊かなアイスクリームが出来上がります。
  5. リスピンのヒント:
    アイスクリームが少し固すぎる場合は、 「リスピン」約30mlの液体クリームを追加する と、さらにクリーミーになります。

私の個人的なアドバイス:

このスパイスバナナアイスクリームはそのままでも美味しいですが、さらにワンランク上の味わいに仕上げたいなら、キャラメルソースかチョコレートソースを少し加えて食べるのがおすすめです。キャラメリゼしたピーカンナッツを添えて、カリカリとした食感をプラスするのも良いでしょう。


この スパイスバナナアイスクリームは、 独創的で心温まるデザートがお好きな方にぴったりです。スパイスがほんのりとした温かみを添え、アイスクリームの冷たさと絶妙なコントラストを生み出します。Ninja Creamiのおかげで、驚くほどなめらかな食感に仕上がっており、さらにチョコレートチップを加えれば、このデザートはもっともっと魅力的なものになります!