ガーリック＆ハーブアイスクリームはです！クルディテ、ブレッドスティック、クラッカーなどともよく合います。フレッシュでハーブの香りが際立つこのアイスクリームは、ほのかなガーリックの風味が、強すぎず風味を引き立てます。
材料 ：
- 200mlの液体クリーム
- 全乳100ml
- ニンニク1かけ（お好みの辛さに調整してください）
- みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1杯
- 刻んだチャイブ大さじ1杯
- みじん切りにした新鮮なバジル大さじ1杯
- 塩ひとつまみ（お好みで調整してください）
- ペッパーミルを回す（オプション）
準備 ：
- ニンニクとハーブのベースを作ります。
ボウルに生クリーム、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。みじん切りにしたニンニク（濃い味がお好みならすりおろしたものでも可）と生ハーブを加えます。よく混ぜて風味を全体に行き渡らせます。ニンニクは控えめに使い、他の風味を邪魔しない程度に辛さを加えます。 - Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
FILLを超えないように注意しながら、Ninja Creamiの容器に移し替えます。容器を冷凍庫に24時間。これにより、クリームがハーブの風味を完全に吸収します。 - アイスクリームプログラムでかき混ぜます。24
時間経過したら、容器をNinja Creamiにセットし、 「アイスクリーム」。わずか数分で、食前酒にぴったりの、クリーミーで美味しいアイスクリームが出来上がります。 - 再スピンのヒント：
最初のサイクル後、食感が少し固すぎる場合は、「再スピン」柔らかくしてください。必要に応じて、牛乳を少量（約30ml）追加してください。
私の個人的なアドバイス:
ちょっとしたアクセントとして、このアイスクリームを小さなトーストにのせたり、野菜スティックを添えたりしてお楽しみください。さらにアレンジを加えたい場合は、フレッシュなゴートチーズを加えると、よりクリーミーでほんのりとした酸味のある味わいになります。このアイスクリームは前菜として最適で、盛り付けにクリエイティブな彩りを添えてくれます！
ガーリックとハーブのアイスクリームの完成です！爽やかで風味豊かなアイスクリームは、前菜にぴったり。ハーブの風味とほのかなガーリックの香りが、驚きと喜びをお届けします。ぜひお召し上がりください！
