桃と緑茶のシャーベットは、なめらかで爽やかなブレンド。ほのかなフルーティーな風味がお好みの方にぴったりです。桃の甘さと緑茶の軽やかさとほろ苦さが絶妙に調和し、爽やかでどこかエキゾチックなデザートに仕上がっています。.

材料(Ninja Creami 容器に合わせて調整):

  • 熟した桃3個(果肉約250g)
  • 淹れた緑茶100ml(よく冷やしたもの)
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ1杯
  • 塩少々(お好みで)

準備 :

  1. 桃の準備:
    桃の皮をむき、種を取り、一口大に切ります。レモン汁と一緒にブレンダーまたはフードプロセッサーにかけます。
  2. 緑茶の抽出液
    :100mlのお湯で緑茶を抽出し、約3~5分間蒸らします。完全に冷ましてからご使用ください。
  3. シロップを作ります。
    小さめの鍋に水と砂糖を入れ、中火で温めます。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ、室温まで冷まします。
  4. すべての材料を混ぜ合わせます。
    冷ました緑茶と砂糖シロップ、そして桃のスライスをブレンダーに加えます。滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。お好みで塩をひとつまみ加えると、風味が増します。
  5. Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
    FILLを超えないように注意しながら、Ninja Creamiの容器に混ぜ合わせたものを注ぎます。
  6. 冷凍:
    容器を冷凍庫に入れて24 時間
  7. Ninja Creamiでかき混ぜます。
    材料が十分に凍ったら、容器をNinja Creamiに入れ、 「シャーベット」滑らかで爽やかな食感に仕上げます。
  8. 再スピンオプション:
    最初のサイクル後もシャーベットが固すぎる場合は、 「再スピン」約30mlの液体(水、または緑茶を少し追加など)を加えてください。

私の個人的なアドバイス:

この桃と緑茶のソルベはそのままでも美味しいですが、フレッシュなミントの葉を添えると、さらに爽やかな風味が加わります。より洗練されたデザートにするには、新鮮な桃のスライスを添えたり、レモンシロップを添えたりしましょう。.


暑い日にぴったりの、ほのかな甘さと爽やかさが絶妙な桃と緑茶のシャーベットレシピをご紹介します。Ninja Creamiを使えば、桃の甘さと緑茶の爽やかさが絶妙なバランスで楽しめる、なめらかで繊細な食感をお楽しみいただけます。