コーヒーシロップは、デザートに甘く濃厚な風味を加えるのに最適です。バニラ、チョコレート、キャラメルアイスクリームにかけるのはもちろん、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも美味しくいただけます。簡単に作れるので、フローズンデザートにカフェインをほんのり加えることができます。.

材料 :

  • 濃いコーヒー200ml(できればエスプレッソ)
  • 砂糖150g
  • 水50ml
  • バニラエッセンス小さじ1杯(お好みで)

準備 :

  1. コーヒーを用意します
    。濃いコーヒーを淹れましょう。エスプレッソは濃厚な風味を出すのに最適ですが、濃いフィルターコーヒーでも構いません。
  2. コーヒー、水、砂糖を混ぜる
    鍋にコーヒー、水、砂糖を入れ、中火で沸騰させながら、砂糖が完全に溶けるまで優しくかき混ぜます。
  3. シロップの煮詰め方:
    沸騰し始めたら、火を少し弱め、シロップの水分が減り、少しとろみがつくまで10~15分煮詰めます。シロップ状になりますが、とろみがつきすぎない程度に煮詰めます。
  4. バニラエッセンスを加えます(お好みで)
    。火からおろしたら、コーヒーの味を少し和らげ、香りをプラスしたい場合はバニラエッセンスを加えます。
  5. 冷まします。
    コーヒーシロップは完全に冷めてから、密閉容器や瓶に注ぎます。冷蔵庫で数週間保存できます。

私の個人的なアドバイス:

このコーヒーシロップはフローズンヨーグルトやバニラアイスクリームにかけるのが大好きですが、Ninja Creamiと混ぜてチョコレートアイスクリームを渦巻き状にするのも最高です。さらに贅沢なデザートとして、フローズンミルクシェイクに混ぜたり、アイスコーヒーなどの爽やかなドリンクに加えたりすることもできます。ゲストを本当に感動させたいなら、この温かいシロップをココナッツアイスクリームにかけて、絶妙な温冷コントラストをお楽しみください!


シンプルな自家製コーヒー シロップのご紹介です。Ninja Creami アイスクリームに濃厚で甘い風味を加えたり、ドリンクやデザートの味を引き立てるのに最適です。.