私と同じくらいイチゴがお好きなら、この自家製ストロベリーシロップは、Ninja Creamiで作るアイスクリームを格段に美味しくしてくれる最高の相棒になるでしょう。簡単に作れて、甘くてフルーティーな風味が加わり、作品の風味をさらに引き立てます。Ninja Creamiで作った美しくクリーミーなバニラアイスクリームにこのシロップをかけたら…最高のご馳走になりませんか?

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無濾過イチゴシロップ

材料 :

  • 熟したイチゴ500g
  • 砂糖300g
  • 水200ml
  • レモン半分の果汁

準備 :

  1. いちごの準備をしましょう。
    いちごを洗い、ヘタを取り、切り分けます。新鮮ないちごの香りが、キッチンに夏の息吹をもたらしてくれます!
  2. すべてを温めます。
    鍋にイチゴ、砂糖、水を入れます。中火でイチゴがとても柔らかくジューシーになるまで煮込みます(約10分)。
  3. レモン汁を加えます。
    レモンを少し加えることで全体のバランスが整い、シロップが甘くなりすぎるのを防ぐことができます。
  4. 混ぜ合わせて濾します。
    滑らかな食感にするには、ハンドブレンダーを使用してください。ダマのないシロップがお好みの場合は、濾してください。
  5. とろみがつくまで煮詰めます。
    シロップを再び火にかけて数分間加熱し、少しとろみをつけます。冷めたら、きれいなボトルに注ぎます(そう、見た目も大切です!)。
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ろ過したイチゴシロップ

忍者クリーミのヒント:

この自家製ストロベリーシロップは、Ninja Creamiで作ったバニラアイスクリームやココナッツアイスクリームと相性抜群です。クリーミーなバニラアイスクリームにストロベリーシロップを垂らせば、自家製サンデー風の完璧なデザートが完成します。フローズンヨーグルトやチョコレートアイスクリームにかけて、甘酸っぱいコントラストを楽しむのもおすすめです。


さらに、このシロップは冷蔵庫で最大2週間保存できるので、Ninja Creamiのアイスクリームに何度でもかけてお楽しみいただけます。どんなフレーバーと合わせたか、コメント欄で教えてください!