ピーチクーリは、デザートに繊細な甘さを添えるフルーティーなスイーツです。バニラ、ヨーグルト、シャーベットなどのクリーミーなアイスクリームのトッピングに最適で、簡単に作れて、フローズンデザートに素敵な夏の風味を添えてくれます。.
材料 ：
- 熟した桃4個（または水切りした缶詰の桃400g）
- 砂糖70g（桃の甘さに合わせて調整してください）
- レモン汁大さじ1杯
- 水大さじ2杯
準備 ：
- 桃を準備します。
生の桃を使う場合は、皮をむいて種を取り除き、一口大に切ります。缶詰の桃を使う場合は、水気をよく切ってから使用してください。 - 桃を調理する。
小さめの鍋に桃の果肉、砂糖、レモン汁、水を入れ、弱火で約10分、桃がとても柔らかくなり、崩れ始めるまで加熱する。 - 混ぜ方：
ハンドブレンダーまたは通常のミキサーで、滑らかになるまで全ての材料を混ぜ合わせます。よりサラッとしたクーリがお好みの場合は、ふるいを通して繊維を取り除いてください。 - 冷ましてください。
アイスクリームにかける前に、クーリを室温まで冷ましてください。密閉容器に入れて冷蔵庫で約1週間保存できます。
私の個人的なアドバイス:
このピーチクーリは、バニラヨーグルトやフローズンヨーグルトに添えても最高に美味しいですが、レッドベリーやマンゴーのアイスクリームにもよく合います。より食感豊かなデザートにしたい場合は、生の桃やグリルした桃をアイスクリームに加えるのがおすすめです。個人的には、ニンジャクリーミでかき混ぜる前に、フローズンヨーグルトをアイスクリームに混ぜ込むのも好きです。まさに至高の出来上がりです！
これで、Ninja Creami の冷凍食品にフルーティーな風味を加えるのに最適な、シンプルで甘い自家製ピーチ クーリの完成です。.
