Se você é como eu, adora sorvete, mas quer evitar as montanhas de açúcar, conservantes e aditivos estranhos encontrados nas versões compradas no mercado. É aí que a Ninja Creami se torna sua melhor aliada para receitas saudáveis e naturais . O mais legal dessa máquina é que você tem controle total sobre os ingredientes. Você pode experimentar com ingredientes naturais, frutas frescas, leites vegetais e até ajustar a quantidade de açúcar ou substituí-lo por alternativas mais saudáveis.
Ok, vou dar algumas dicas para fazer sorvete caseiro saudável e algumas receitas simples para você experimentar!
1. A base de um sorvete saudável: frutas frescas!
Quando se trata de sorvete saudável , frutas frescas são suas melhores amigas. Além de serem naturalmente doces, elas adicionam vitaminas e fibras ao seu sorvete. Pessoalmente, sou fã de sorvete de banana. Sabe, aquele em que você congela rodelas de banana, bate no liquidificador e pronto, você tem um sorvete super cremoso sem adicionar mais nada. É a receita mais simples, e ainda assim, deliciosa!
Mas você também pode misturar frutas diferentes. Por exemplo, experimente esta receita super simples e refrescante:
Sorvete de manga e abacaxi :
- 1 manga madura
- 1/2 abacaxi
- Um pouco de suco de limão
Pique as frutas em pedaços, congele-as em um dos recipientes da Ninja Creami e, depois de congeladas, deixe a máquina fazer a sua mágica. O resultado? Um sorvete ultrafrutado e naturalmente doce!
2. Substitua os laticínios convencionais por leites vegetais
Se você quer evitar laticínios ou tem intolerância à lactose, não tem problema. O Ninja Creami funciona maravilhosamente bem com leites vegetais . Pessoalmente, adoro usar leite de amêndoa ou leite de coco , que dão um toque cremoso sem a sensação pesada do creme de leite tradicional.
Aqui está uma receita de sorvete super simples e saudável feita com leite de coco:
Sorvete de coco com baunilha :
- 400 ml de leite de coco (de preferência em lata, pois é mais espesso)
- 1 colher de sopa de xarope de bordo (ou outro adoçante natural)
- 1 fava de baunilha
Misture tudo, despeje em um pote, congele e use sua Ninja Creami para obter a textura perfeita. O leite de coco proporciona uma cremosidade incrível, e você pode ajustar o açúcar ao seu gosto, ou até mesmo omiti-lo se preferir sobremesas menos doces.
3. Alternativas ao açúcar refinado
Todos concordamos que o açúcar refinado não é a coisa mais saudável do mundo. A vantagem do Ninja Creami é que você pode facilmente adaptar suas receitas usando naturais ao açúcar, como xarope de bordo , mel ou até mesmo tâmaras .
Recentemente fiz sorvete de morango com calda de agave e ficou uma delícia! A calda combina muito bem com a fruta e dá um sabor doce na medida certa, sem ser enjoativo.
Sorvete de morango com calda de agave :
- 250 g de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 1/2 xícara de leite vegetal (de amêndoa ou aveia, por exemplo)
Você mistura tudo, congela na sua Ninja Creami e obtém um sorvete ultraleve, não muito doce, mas cheio de sabor!
4. Adicione proteína ao seu sorvete
Se você quer deixar seu sorvete um pouco mais nutritivo, que tal adicionar proteína ? Eu já tentei usar proteína em pó, mas, sinceramente, nem sempre consigo a textura que procuro. Por isso, prefiro adicionar ingredientes naturalmente ricos em proteína, como manteiga de amêndoa , nozes ou até mesmo iogurte grego (se você consome laticínios).
Sorvete de banana com manteiga de amêndoa :
- 2 bananas maduras (previamente congeladas em rodelas)
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- Um pouco de leite vegetal
Misture tudo isso no seu Ninja Creami e você terá um sorvete cremoso e saudável, ainda mais nutritivo graças à manteiga de amêndoa. Uma delícia!
5. Adicione superalimentos
Superalimentos ou espirulina também podem ser adicionados ao seu sorvete para um toque extra de saúde. É uma ótima maneira de tornar suas sobremesas ainda mais saudáveis sem muito esforço. Por exemplo, eu adoro adicionar sementes de chia ao meu sorvete de frutas para uma textura crocante e rica em fibras.
Conclusão: Sorvete saudável, do seu jeito
Com a Ninja Creami , as possibilidades são infinitas para fazer sorvetes saudáveis e naturais . Você tem o poder de controlar exatamente o que vai no seu sorvete, sejam frutas frescas, leites vegetais ou adoçantes artificiais. Você pode até adicionar proteínas ou superalimentos para tornar seu sorvete ainda mais nutritivo.
A melhor parte? Você não precisa ser um especialista para preparar receitas perfeitas. O Ninja Creami garante texturas cremosas e resultados deliciosos sempre. Então, se você busca uma maneira de se deliciar com uma alimentação saudável, este é definitivamente o eletrodoméstico ideal para você!
Vamos lá, é a sua vez! Pegue suas frutas favoritas e experimente receitas que são tão boas para o seu corpo quanto para o seu paladar!
