Æble-kanel-is er en vidunderlig blanding af sødme og krydderi. Den cremede konsistens af denne is fremhæver de søde smage af æble og den varme aroma af kanel. Det er en trøstende dessert, perfekt til dage, hvor du har lyst til noget sødt.
Ingredienser:
- 2 æbler (Granny Smith for en let syrlighed, eller en anden type æble efter din smag)
- 200 ml hel flydende fløde
- 100 ml sødmælk
- 2 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 1 tsk stødt kanel (juster efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered æblerne
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker. Granny Smith-æbler giver en let syrlig smag, der passer godt til kanel, men du kan vælge din yndlingssort. - Blend ingredienserne.
I en blender blandes æblestykker, piskefløde, mælk, agavesirup, citronsaft, kanel og en knivspids salt. Blend godt, indtil du får en glat og cremet konsistens. Duften af kanel vil allerede få dine mundvand til at løbe i vand!
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen MAX FILL . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer .- Turbine med isprogrammet
Når tilberedningen er godt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Is" . Om et par minutter vil du få en blød, cremet og krydret is. - Tip til respin:
Hvis isen er for fast efter den første cyklus, kan du bruge "Respin" til at justere teksturen. Tilsæt ca. 30 ml mælk for at gøre isen endnu mere cremet.
Mit personlige tip:
Denne æble-kanel-is er lækker i sig selv, men hvis du virkelig vil give den et pift, kan du tilføje et par stykker hjemmelavet crumble eller en smule karamel ovenpå. Lidt flødeskum, og du har en dessert, der er værdig til de bedste hjemmebagere!
Æble-kanel-is er en trøstende dessert fuld af smag. Med Ninja Creami får du en glat, cremet tekstur, der fremviser den perfekte kombination af æble og kanel. En sand fornøjelse at nyde hele året rundt, især med et lille strejf af forkælelse!
