Æble- og limesorbet er en vidunderlig blanding af sødme og syrlighed. Æblet giver en naturligt blød og sød tekstur, mens limen tilføjer en livlig friskhed. Denne sorbet er let, fuld af smag og utrolig forfriskende til sommeren og en dejlig godbid efter middagen om vinteren!
Ingredienser:
- 2 æbler (helst Granny Smith på grund af deres syrlighed)
- 100 ml limesaft (ca. 2 limefrugter)
- 5 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 100 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered æblerne.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker. Jo modnere æblerne er, desto mere sødme vil de tilføje til din sorbet. - Blend ingredienserne.
Kom æblestykkerne, limesaften, vandet, agavesirupen og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil det er glat. Limearomaen burde allerede give dig en smagsprøve på det færdige resultat! - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør med sorbetprogrammet.
Når blandingen er helt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Sorbet" . Et par minutter senere har du en glat og syrlig sorbet. - Tip til respin:
Hvis sorbeten er for fast, kan du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml vand for at udjævne teksturen.
Mit personlige tip:
For at tilføje et strejf af sprødhed og farve, server denne sorbet med tynde skiver af frisk æble eller drys den med limeskal. En smule honning eller et par stykker karamelliserede valnødder vil også tilføje et strejf af nydelse til denne lette dessert.
Denne æble-limesorbet har en perfekt balance mellem sødme og syrlighed, ideel til at forfriske dine smagsløg på varme sommerdage. Takket være Ninja Creami får du en blød og silkeblød tekstur med livlige æble- og limesmag. En dessert, du absolut skal prøve!
