Flambé -bananisen er en rigtig glæde for elskere af gourmet- og frugtagtige desserter. Den søde og karamelliserede smag af Flambé -bananen går perfekt med isens cremede sødme. Denne opskrift er ideel til at overraske dine gæster eller have det sjovt med en eksotisk og trøstende dessert, let at lave med din Ninja Creami .
Ingredienser:
- 3 modne bananer
- 2 spsk rørsukker
- 2 romborde (valgfrit)
- 1 spiseskefuld smør
- 100 ml hel fløde (eller vegetabilsk fløde)
- 200 ml mælk (eller mandelmælk)
- 2 teskefulde vaniljeekstrakt (valgfrit)
Forberedelse:
1. Flare bananerne :
I en gryde, smelt smøret over medium varme, tilsætter derefter bananerne skåret i ringe . Drys med rørsukker , og lad karamellisere i cirka 2-3 minutter. Når bananerne er godt gyldne, hæld romen og får dig omhyggeligt til at blusse (hvis du bruger rom). Lad flammerne dø fra sig selv for at karamellisere bananerne. Fjern ild og lad det afkøle.
2. Forbered isbasen :
I en skål blandes fløde , mælk og vaniljeekstrakt (hvis du vil have et strejf af vanilje i dit spejl). Tilsæt derefter de skyhøje bananer afkølet og blander alt, indtil du får en glat og homogen struktur.
3. Fryser :
Hæld blandingen i Creami Ninja , og læg den i fryseren i 24 timer.
4. Forvandling til is :
Når blandingen er godt frosset, bruger du "is" -tilstanden på din ninja cremei . Maskinen vil omdanne forberedelsen til en glat is med smag af karamelliserede bananer og subtile rom.
Tips til servering:
- Gourmet -dekoration : Tilføjer et par stykker karamelliseret banan på toppen for en endnu mere grådig berøring eller drys lidt kakao for mere kontrast.
- Perfekte akkompagnement : Denne is går perfekt med shortbread -cookies eller en karamellsauce for at fremhæve de søde smag.
Hvorfor er denne opskrift speciel?
Den flammede banan bringer en rigdom i smag med noter af karamel og rom, der gør denne is uimodståelig. Udbruddet intensiverer den søde smag af bananer, mens de giver dem en smeltende struktur, ideel til en cremet is og fuld af karakter.
Konklusion:
Den flamberede bananis er en eksotisk og trøstende dessert, perfekt til elskere af rige og søde smag. Let at lave med Ninja Creami , denne is bliver hurtigt en af dine yndlingsdesserter til at imponere dine gæster eller have det sjovt i løbet af en vinteraften. Ægteskabet med karamelliseret banan og rom giver denne is et strejf af uforlignelig varme og delikatesse!
