For en almindelig brunch skal du revidere Chai Latte ved at tilføje et øl af kardemommeis. Denne blanding af krydret smag og friskhed er perfekt til et hyggeligt og varmt øjeblik. Kardemommeis bringer en behagelig kontrast mellem den varme af lanchen og friskheden af isen, der smelter forsigtigt, tilfører drikke af en subtil og duftende aroma.
Kardemomme isopskrift
Denne kardemommeis er enkel at lave med Ninja Creami og omdanner en klassisk drink til en unik sensorisk oplevelse.
Ingredienser:
- 200 ml helmælk (eller grøntsagsmælk, hvis du foretrækker)
- 100 ml flydende fløde
- 1 spsk ahorn eller honning sirup
- 1 tsk jord kardemomme (eller 7-10 knust kardemomme)
Forberedelse:
- I en gryde, opvarm mælken, fløde og kardemomme. Lad infusere i et par minutter, tilsæt derefter ahornsirup eller honning.
- Fjern kardemomme (hvis du brugte bælgene) og lad det afkøle.
- Hæld forberedelsen i Ninja Creami -beholderen uden at overskride den maksimale . Dækker og fryser i 24 timer .
- Når den er frosset, skal du indsætte beholderen i Ninja Creami og bruger isprogrammet til at få en blød og duftende is.
Forsamling: Latte Chai med kardemomme is scoop
For at forberede latte chai, tilførte sort te med krydderier (såsom kanel, ingefær, nelliker og en knivspids sort peber). Tilsæt varm mælk til en cremet latte, og falder derefter forsigtigt af en øl af kardemommeis over den.
Isen smelter langsomt ind i latte og beriger drikken med en raffineret aroma og en delikat sødme. Perfekt til ledsagelse af en brunch, denne Lake Chai revideret med kardemommeis er både trøstende og overraskende og vil glæde elskere af krydret smag og kontrasterende strukturer.
