Til slutningen af året er det en elegant og forfriskende måde at tænke ud af boksen på komplet frossen menu Takket være Ninja Creami kan du skabe raffinerede og festlige retter, der kombinerer lethed og lækkerhed, mens de forbliver enkle at tilberede. Uanset om du ønsker at tilføje et isnende touch til din forret, din dessert eller endda dine cocktails, er her nogle ideer til en uforglemmelig frossenmenu .
Frossen forret: Agurk- og limesorbet med røget laks
For at starte dette måltid på en let og forfriskende note, er en agurk- og limesorbet serveret med røget laks en perfekt forret. Denne ret er ikke kun elegant, men også forfriskende og let syrlig, der balancerer rigdommen af den røgede laks.
Ingredienser:
- 3 store agurker
- Saft af 2 limefrugter
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 200 g kogt laksefilet
Instruktioner:
- Skræl og blend agurken med limesaft, olivenolie, laks, salt og peber, indtil den er jævn.
- Hæld blandingen i Ninja Creami- og frys i 24 timer.
- Skift til "is"-tilstand for en let, forfriskende tekstur.
- Server isen i glas med et par tynde skiver agurk ved siden af. Pynt med dildkviste for et festligt præg.
Iced cocktail: Champagne og mandarin granita
Til en festlig aperitif er der intet som en champagnegranita , der kombinerer brusen fra champagne med den syrlige friskhed fra mandarin. Denne frosne cocktail er perfekt til at få dine gæster i ferieånd.
Ingredienser:
- 300 ml champagne (eller prosecco)
- 100 ml friskpresset mandarinjuice
- 1 spsk agavesirup
Instruktioner:
- Bland champagne, mandarinsaft og sirup i en skål, indtil sukkeret er opløst.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-glasset og frys i 24 timer.
- Brug "Granité"-tilstanden for at opnå en let, iskold tekstur.
- Server i champagneflutes og pynt med mandarinskal eller et mynteblad for et elegant touch.
Tip: For en alkoholfri version, udskift champagnen med let sødet sprudlende vand.
Frossen dessert: Mørk chokoladeis og saltet smørkaramel
Til dessert er denne mørke chokoladeis saltet smør karamel coulis en lækker og festlig mulighed. Chokoladens rigdom passer vidunderligt sammen med karamellen og giver en sød og trøstende afslutning på din julemenu.
Ingredienser:
- 300 ml vegetabilsk mælk
- 2 spsk usødet kakaopulver
- 2 spsk saltet smørkaramel (vegansk hvis det ønskes)
Instruktioner:
- Bland kokosmælk, karamel og kakao i en skål, indtil du får en homogen konsistens.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-glasset og frys i 24 timer.
- Efter frysning skal du bruge "Ice"-tilstanden for at opnå en cremet tekstur.
- Server isen med et par stykker mørk chokolade eller ristede hasselnødder for endnu mere lækkerhed.
Tip: For en endnu mere festlig udgave kan du tilføje stykker af speculoos eller smuldrede julesmåkager på isen.
Konklusion
Denne frosne menu tilberedt med Ninja Creami er en unik måde at bringe friskhed og elegance til dine festmåltider. Med en let forret som agurkesorbet , en champagnegranita til en aperitif og en chokolade-karamel-is til dessert, vil dine gæster blive betaget af denne blanding af festlige og frosne smage. Takket være Ninja Creamis enkelhed er disse retter nemme at lave og lover at gøre dit julemåltid uforglemmeligt. Så er du klar til at imponere dine gæster med en 100 % frossen menu?
