komplet frossenmenu til højtiderne er en elegant og forfriskende måde at tænke ud af boksen på. Takket være Ninja Creami kan du skabe raffinerede og festlige retter, der kombinerer lethed og nydelse, samtidig med at de forbliver enkle at tilberede. Uanset om du ønsker at tilføje et frossen touch til din forret, dessert eller endda cocktails, er her nogle ideer til en uforglemmelig frossenmenu .
Frossen forret: Agurk- og limesorbet med røget laks
For at starte dette måltid let og forfriskende er en agurk- og limesorbet serveret med røget laks en perfekt forret. Denne ret er ikke kun elegant, men også forfriskende og let syrlig, hvilket balancerer den røgede laks' fylde.
Ingredienser:
- 3 store agurker
- Saften af 2 limefrugter
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 200 g kogt laksefilet
Instruktioner:
- Skræl og blend agurken med limesaft, olivenolie, laks, salt og peber, indtil den er glat.
- Hæld blandingen i Ninja Creami- og frys det i 24 timer.
- Skift til "is"-tilstand for en let og forfriskende tekstur.
- Server isen i små glas med et par tynde skiver agurk ved siden af. Pynt med dildkviste for et festligt touch.
Frossen cocktail: Champagne og mandarin granita
Til en festlig aperitif er der intet som en champagnegranita , der kombinerer brusen fra champagne med den syrlige friskhed fra mandarin. Denne frosne cocktail er perfekt til at få dine gæster i ferieånd.
Ingredienser:
- 300 ml champagne (eller prosecco)
- 100 ml friskpresset mandarinjuice
- 1 spsk agavesirup
Instruktioner:
- Bland champagne, mandarinsaft og sirup i en skål, indtil sukkeret er opløst.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-glasset og frys i 24 timer.
- Brug "Granité"-tilstanden for at opnå en let, iskold tekstur.
- Server i champagneflutes og pynt med mandarinskal eller et mynteblad for et elegant touch.
Tip: For en alkoholfri version, udskift champagnen med let sødet sprudlende vand.
Frossen dessert: Mørk chokolade og saltet karamelis
Til dessert er denne mørke chokoladeis med saltet et dekadent og festligt valg. Chokoladens fylde passer perfekt til karamellen og giver en sød og trøstende afslutning på din julemenu.
Ingredienser:
- 300 ml plantebaseret mælk
- 2 spsk usødet kakaopulver
- 2 spiseskefulde saltet karamel (vegansk hvis det ønskes)
Instruktioner:
- Bland kokosmælk, karamel og kakao i en skål, indtil du får en jævn konsistens.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-glasset og frys i 24 timer.
- Brug "Ice"-tilstanden efter frysning for at opnå en glat tekstur.
- Server isen med et par mørke chokoladestykker eller ristede hasselnødder for et ekstra strejf af forkælelse.
Tip: For en endnu mere festlig version kan du tilføje spekulosstykker eller smuldrede julekiks oven på isen.
Konklusion
Denne frosne menu tilberedt med Ninja Creami er en unik måde at bringe friskhed og elegance til dine julemåltider. Med en let forret som agurkesorbet , en champagne-granita til aperitif og chokolade-karamel-is til dessert, vil dine gæster blive betaget af denne blanding af festlige, iskolde smagsoplevelser. Takket være Ninja Creamis enkelhed er disse retter nemme at tilberede og lover at gøre din julemiddag uforglemmelig. Så er du klar til at imponere dine gæster med en 100% frossen menu?
