Fersken-abrikossorbet kombinerer to lækre sommerfrugter til en forfriskende, frugtagtig lækkerbisken. Denne sorbet er ideel til varme dage, eller når du har lyst til en let, solrig dessert.
Ingredienser:
- 200 g ferskner (friske eller frosne, skrællede og uden sten)
- 200 g abrikoser (friske eller frosne, uden sten)
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered frugten.
Hvis du bruger friske ferskner og abrikoser, skal du skrælle og fjerne stenene fra dem, og derefter skære dem i tern. Hvis du bruger frossen frugt, skal du lade den tø let op, før du blender den. - Blend ingredienserne.
Bland fersken- og abrikosstykkerne, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil det er glat og ensartet. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale fyldlinje . Placer derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med sorbetprogrammet
Når tilberedningen er godt frossen, sættes beholderen i Ninja Creami og “Sorbet” . På få minutter vil du få en perfekt jævn og forfriskende sorbet. - Tip til respin
Hvis sorbeten er for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml væske (f.eks. vand eller lidt mere citronsaft) for at justere teksturen.
Mit personlige tip:
Denne fersken-abrikossorbet er perfekt med et par stykker frisk frugt eller en smule honning for at fremhæve sødmen. Du kan også servere den med ristede mandelflager for et sprødt touch!
Fersken-abrikossorbet er en sand eksplosion af sommersmage. Let, frugtagtig og forfriskende – perfekt som en sød afslutning på et måltid eller en sød godbid når som helst på dagen. Med Ninja Creami får du den perfekte tekstur hver gang!
