Ninja Creami Ferskensorbet
Sværhedsgrad: LetServeringer
4
portionerForberedelsestid
5
minutterKalorier
200
kalorierSamlet tid
24
timer5
minutterEn enkel og lækker sorbet opskrift med Ninja Creami maskinen
ingredienser
4 kopper friske eller frosne ferskner, skrællede og udstenede;
3/4 kop vand;
1/2 kop granuleret sukker;
1 spiseskefuld citronsaft;
3 shots vand
Instruktioner
- I en gryde blandes vand og sukker. Varm op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Tag den sirup af varmen og lad den køle af.
- Blend derefter fersknerne i en blender eller foodprocessor, indtil de er glatte.
- Bland ferskenpuréen, den afkølede sirup og citronsaften sammen.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det fryse i 24 timer.
- Bland med Sorbet-indstillingen. Når cyklussen er færdig, skal du åbne låget og tilføje de 3 skud vand og køre en re-centrifugering, indtil du opnår en cremet konsistens.
Noter
- Afhængigt af fersknernes sødme, juster sødmen ved at ændre mængden af sukker. Sød med det sødemiddel, du ønsker: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel…
- Hvis du ønsker det, kan du tilføje et strejf af kanel eller et hint af amaretto for at forstærke ferskensmagen.
- Pynt med en tynd skive fersken eller en kvist mynte ved servering for et ekstra strejf af elegance.
- Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre nyder dem mindre søde. For at sikre, at din is er til din smag, skal du ikke tøve med at smage din tilberedning, før du lægger den i fryseren med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at få den perfekte smag, der matcher dine smagsløg.
