NINJA CREAMI FERSKENSORBET
Sværhedsgrad: LetServeringer
4
portionerForberedelsestid
5
minutterKalorier
200
kalorierSamlet tid
24
timer5
minutterEn enkel og lækker sorbet opskrift med Ninja Creami maskinen
ingredienser
4 kopper friske eller frosne ferskner, skrællede og udstenede
3/4 kop vand
1/2 kop granuleret sukker
1 spiseskefuld citronsaft
3 shots vand
Instruktioner
- I gryden blandes vandet og rørsukkeret. Opvarm over medium varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern den simple sirup fra varmen og lad den køle af.
- Blend derefter fersknerne, til de er jævne i blenderen eller foodprocessoren.
- Bland ferskenpuré, afkølet simpel sirup og citronsaft sammen.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det fryse i 24 timer.
- Bland med Sorbet-indstillingen. Når cyklussen er færdig, skal du åbne låget og tilføje de 3 skud vand og køre en re-centrifugering, indtil du opnår en cremet konsistens.
Noter
- Afhængig af fersknernes sødme justeres sødmen ved at justere mængden af sukker. Sød med det sødemiddel efter eget valg: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel...
- Hvis du har lyst, kan du tilføje et strejf af kanel eller et strejf af amaretto for at forstærke ferskensmagen.
- Pynt med en tynd skive fersken eller en kvist mynte ved servering for et ekstra strejf af elegance.
- Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre nyder dem mindre søde. For at sikre, at din is er til din smag, skal du ikke tøve med at smage din tilberedning, før du lægger den i fryseren med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at få den perfekte smag, der matcher dine smagsløg.
