Julestokken af de symbolske desserter ved årets afslutning. Men hvis du ønsker at overraske dine gæster med et strejf af friskhed, hvorfor så ikke gense de traditionelle smagsvarianter fra træstammen i en iset version? Med Ninja Creami kan du genskabe de klassiske smage af vanilje, praline og chokolade i form af individuelle frosne desserter. Her er nogle ideer til at forvandle disse festlige smage til lækre og elegante is.
Hvorfor gense smagen af Yule log-isen?
De rige og lækre smag af Yule-stokken egner sig perfekt til at blive forvandlet til en iset version. Efter et solidt måltid bringer en let is med julesmag et kærkomment strejf af friskhed, mens den bevarer den lækre smag af chokolade , praline og karamel . Derudover giver de individuelle portioner af disse is mulighed for en elegant og let-at-spise præsentation.
3 is-ideer med smag af juletræ
1. Vanilje- og pralineis med hasselnøddestykker
Vanilje og praline klassiske smagsvarianter fra juletræet. I den frosne version forvandles de til en let dessert, men stadig lige så trøstende, takket være stykkerne af karamelliserede hasselnødder , som giver et uimodståeligt knas.
Ingredienser:
- 300 ml mandelmælk (eller vegetabilsk fløde)
- 100 ml flydende fløde
- 3 spiseskefulde pralinepasta
- 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g karameliserede hasselnøddestykker
Instruktioner:
- Tilberedning : Bland mandelmælken med pralinepastaen og vaniljeekstrakten. Hæld i Ninja Creami- og frys i 24 timer.
- Tilføjelse af hasselnødder : Efter at have brugt "Ice"-tilstanden i Ninja Creami, inkorporer de karamelliserede hasselnøddestykker for en lækker crunch.
- Præsentation : Form isboller og læg dem på en tallerken for en elegant præsentation. Drys med kakao eller tilføj spiseligt glimmer for en festlig effekt.
2. Chokoladeis og kandiserede kastanjer
Ægteskabet mellem chokolade og kandiserede kastanjer er et must-have i ferien. Denne frosne version af chokoladeloggen vil glæde chokoladeelskere og vil bringe et sofistikeret touch til din juledessert.
Ingredienser:
- 300 ml sødmælk
- 100 ml
- 2 spsk kakaopulver
- 3 spiseskefulde kakaopulver
- 50 g smuldrede kandiserede kastanjer
Instruktioner:
- Tilberedning : Bland kokosmælken med kakao og ahornsirup, og frys derefter i Ninja Creami- i 24 timer.
- Tilføjelse af kastanjer : Når isen er klar, tilsæt stykkerne af kandiserede kastanjer for et endnu mere festligt præg.
- Præsentation : Form små kugler af is og læg dem på sandkagekager for en kontrast af teksturer. Tilføj chokoladespåner for et gourmetpræg.
3. Vanilje, karamel og speculoos is
Denne is kombinerer sødmen fra vanilje , smørkaramel og sprøden af speculoos-kiks for en eksplosion af smag og teksturer. En dessert, der minder om karamelstammer, men i en forfriskende udgave.
Ingredienser:
- 300 ml mandelmælk
- 100 ml flydende fløde
- 3 spsk saltet smørkaramel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 smuldrede speculoos-kiks
Instruktioner:
- Tilberedning : Bland mandelmælken med karamel og vaniljeekstrakt, og frys derefter i Ninja Creami i 24 timer.
- Tilføjelse af speculoos : Efter bearbejdning af isen, inkorporer stykkerne af speculoos for et ekstra knas.
- Præsentation : I glas, skiftevis lag af vanilje-karamelis og smuldrede speculoos til en ustruktureret logversion, nem at nyde.
Pyntetips til festlige is
- Chokoladespåner : Tilføj chokoladespåner for et log-lignende look og for et sofistikeret touch.
- Spiselig glitter : Drys guld- eller sølvglimmer for at tilføje et strejf af magi til din is.
- Røde frugter : Dekorer is med hindbær eller ribs for et syrligt og farverigt touch, der står i god kontrast til smagens sødme.
Konklusion
Gensyn med de klassiske smage af Yule-stokken i en iset version er en sjov og elegant måde at overraske dine gæster på. Uanset om du vælger vanilje , praline , chokolade eller karamel , giver disse individuelle is lethed, mens de bevarer feriens lækkerhed. Takket være Ninja Creami er disse desserter nemme at lave og lover at tilføje et originalt touch til dit julemåltid.
