Denne lidenskabs-vanille-frugtsorbet kombinerer den eksotiske lidenskabsfrugt med den subtile sødme af vanilje. En ideel alliance til en forfriskende dessert og fuld af tropiske smag, naturligt sød med agavesirup.
Ingredienser (egnet til Ninja Creami -beholderen):
- 250 ml passionfrugtmasse (ca. 8-10 passionfrugt)
- 3 spsk agavesirup (justering efter din smag)
- 80 ml vand
- 1 tsk vaniljeekstrakt eller frøene til en vaniljepod
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered passionfrugtmassen
skærer lidenskabsfrugt i to og gendan massen (du kan filtrere frøene, hvis du foretrækker en glattere struktur eller lader dem være til mere struktur). Placer massen i en blender. - Forbered vaniljesirupen
i en lille gryde, opvarm vandet og agavesirupen over medium varme. Tilsæt vaniljeekstrakten eller frøene på vaniljepod. Rør, indtil alt er godt blandet, så lad os afkøle ved stuetemperatur. - Blandinger alle ingredienserne
tilføjer vaniljesirupen afkølet til passionfrugtmassen i blenderen. Bland indtil en homogen blanding. Tilsæt en lille knivspids salt, hvis du vil intensivere smagene. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
Hæld forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . - Frysning
Placer beholderen i fryseren og lad stå i 24 timer . - Turbine med Ninja Creami
efter frysning placerer beholderen i Ninja Creami og bruger "Sorbet" til at opnå en glat og cremet struktur. - RESPIN -indstillingen
Hvis sorbet er for fast efter den første cyklus, bruger "RESPIN" . Tilsæt ca. 30 ml væske (som vand eller lidt mere passionfrugtmasse) for at blødgøre tekstur.
Mit personlige tip:
Denne lidenskabs-vanille-frugtsorbet er lækker serveret alene, men du kan også ledsage den med et net af kokosnødsirup for endnu mere eksotisk sødme. Og for en gourmet touch, server det med stykker frisk frugt såsom mango eller ananas!
Her er en tropisk og duftende opskrift, naturligt sød med agavesirup. Denne lidenskabs-vanille-frugtsorbet, lavet med Ninja Creami, er den perfekte allierede til forfriskende desserter og fuld af eksotiske smag.
