Foråret er tilbagevenden af solrige dage, blomster, der klækker ud og selvfølgelig frisk og let is ! Med Ninja Creami kan du nemt fange de lys og frugtagtige smag i denne sæson for at skabe frosne desserter, der smelter. Uanset om du er fan af sæsonbestemt frugt, eller du foretrækker blomstersmag, her er nogle foråris til at fejre solens tilbagevenden.
1. Frisk mynteis
Jordbær foråret , og når de er meget modne og søde, egner de sig perfekt til let is. Tilføj et strejf af frisk mynte for at hæve jordbærens blødhed, og du får en hyper forfriskende dessert.
Opskrift:
- 250 g friske jordbær
- 100 ml mandel eller helmælk mælk
- 2 spsk agavesirup
- Et par friske mynteblade (ca. 5 til 10, afhængigt af din smag)
Blander jordbær med mælk, agavesirup og mynte, indtil du får en meget glat blanding. Smag for at justere blødheden og intensiteten af mynte, fryser derefter i en krukke med Ninja Creami . Efter frysning, lad maskinen gøre resten og nyde en duftende is, der lugter godt!
2. Citron og lavendelis
Citron er en forfriskende smag perfekt til foråret, og tilføjer et subtilt strejf af lavendel , får du en delikat og duftende is. Det er en fantastisk kombination, der passer perfekt til blødheden i de første forårstråler af solen.
Opskrift:
- 2 citroner (zest og juice)
- 250 ml mandelmælk eller sødmælk
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 tsk tørrede lavendelblomster (eller en dråbe lavendelekstrakt, hvis du har det)
Bland citronsaft og zest med mælk, honning og lavendel. Lad blandingen stå i et par minutter, så lavendelen tilførte lidt. Smag for at justere smagene, fryser derefter. Efter at have passeret gennem Ninja Creami , får du en tangy og blomsteris, der får smagsløgene til at rejse!
3. Yoghurt og rød frugt is
Røde frugter såsom hindbær, jordbær og blåbær er forårskatte. I forbindelse med yoghurt danner de en is, der er både sund og lækker, ideel til en let sød pause.
Opskrift:
- 200 g røde frugter (jordbær, hindbær, blåbær)
- 200 ml græsk yoghurt eller almindelig yoghurt
- 2 spsk agavesirup eller honning
Blander røde frugter med yoghurt og agavesirup, indtil du får en homogen blanding. Hæld i din gryde med Ninja Creami og fryser. Når det er godt frosset, skal du passere maskinen og nyde en glat is fuld af vitaminer, perfekt til en forår eftermiddag!
4. Matcha grøn te is og kokosmælk
Matcha grøn te er en delikat og forfriskende smag, der går perfekt med kokosnødmælk . Denne is er både blød og lidt bitter, ideel til dem, der kan lide desserter lidt mindre sød, men altid gourmet.
Opskrift:
- 250 ml kokosmælk
- 1 tsk matcha grøn te i pulver
- 2 spiseskefulde ahornsirup
Bland alle ingredienserne godt, og sørg for at opløse matcha -pulveret for at undgå klumper. Smag for at justere den søde, hæld derefter i en gryde og frys. Efter at have passeret gennem Ninja Creami , får du en glat is med et eksotisk præg, perfekt til en solrig eftermiddag.
5. Melon og Basil Sorbet
Melon det simpelthen uimodståeligt. Tilføj et strejf af basilikum for at overraske dine smagsløg med en urteagtig note, der passer perfekt til melonens sødme.
Opskrift:
- 1 meget moden melon
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 2 spsk agavesirup
- Et par friske basilikumblade
Blandet melonen med citronsaft, agavesirup og basilikum. Smag for at justere basilikumens blødhed og intensitet. Hæld i en gryde, fryser, bruger derefter Ninja Creami til at omdanne alt til et ultra-lys og forfriskende sorbet, perfekt til en forårsdag.
Konklusion: Forår, frisk og let is
Foråret er det perfekte tidspunkt at revidere din is med lys, frugtagtig og urteagtige smag. Med Ninja Creami kan du udforske alle mulige kombinationer, hvad enten det er frisk frugt, duftende urter eller mere eksotiske ingredienser som Matcha.
Så lad os frie tøj til din kreativitet og drage fordel af forårsmag i form af gourmetis, der får dig til at genopdage denne sæson i et nyt lys!
