Denne grapefrugt-hindbærsorbet kombinerer den syrlige friskhed af grapefrugt med den let søde sødme fra hindbær, hvilket skaber en lækker og forfriskende balance. Perfekt til en frugtagtig dessert, der er ud over det sædvanlige!
Ingredienser:
- 200 ml frisk grapefrugtjuice (ca. 1-2 grapefrugter)
- 200 g friske eller frosne hindbær
- 6 spsk agavesirup (tilpas efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Tilbered frugten
Hvis du bruger friske hindbær, skal du vaske dem godt. Hvis de er frosne, så lad dem tø lidt op. Pres grapefrugterne for at få den nødvendige juice. - Bland ingredienserne
I en blender, kom grapefrugtjuice, hindbær, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt. Bland det hele, indtil du opnår en meget jævn og homogen konsistens. - Hæld i Ninja Creami-beholderen
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen uden at overskride MAX FILL . Sæt derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med Sorbet-programmet
Når præparatet er godt frosset, sæt beholderen ind i Ninja Creami og vælg "Sorbet" . Et par minutter senere har du en cremet og forfriskende sorbet. - Respin-tip
Hvis konsistensen er for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml væske (som lidt mere grapefrugtjuice) for at glatte konsistensen.
Mit personlige tip:
For at forbedre denne grapefrugt-hindbærsorbet, server den med stykker af pistacienødder eller grapefrugtskal for at tilføje et sprødt strejf og ekstra friskhed. Og hvorfor ikke prøve lidt hakket mynte for at forbedre smagen?
Denne grapefrugt-hindbærsorbet er en let og frugtig dessert, ideel til elskere af syrlige og søde smage. Med Ninja Creami får du en glat og perfekt forfriskende tekstur med hver skefuld. En rigtig lækkerbisken at nyde i enhver årstid!
