Raspberry Mojito Sorbet er den perfekte kombination mellem freshness af Mojito hindbærens sure sødme . Denne iskolde dessert er ideel til forfriskende og overraskende i løbet af en sommeraften eller blot til at tilføje et festligt touch til dit måltid. Takket være Ninja Creami kan du få en glat og forfriskende struktur, perfekt til denne slags sorbet.
Ingredienser:
- 200 g friske eller frosne hindbær
- Saften af 3 grønne citroner
- Et hvidt rom -skud
- 150 ml vand
- 2 spsk rørsukker
- 10 friske mynteblade
- 2 til 3 spsk hvid rom (valgfri til en alkoholfri version)
Forberedelse:
- Forbered den grundlæggende sirup :
I en lille gryde, opvarm vandet og rørsukkeret, indtil sukkeret er helt opløst, hvilket danner let sirup. Lad sirupen afkøle ved stuetemperatur. - Bland ingredienserne :
i en blender eller en blender tilsætter hindbær, citronsaft, mynteblade og afkølet sirup. Hvis du vil have en alkoholisk sorbet, tilføjer også hvid rom på dette tidspunkt. Bland alt, indtil du får en glat puré. - Filtrer blandingen (valgfrit) :
Hvis du foretrækker en sorbet uden hindbærfrø, kan du filtrere blandingen gennem et tyndt dørslag for at fjerne frøene. - Frysning :
Hæld forberedelsen i Creami Ninja , og anbring den i fryseren i mindst 24 timer. - Transformation til en sorbet :
En gang godt frosset, bruger "Sorbet" -tilstanden for Ninja Creami til at opnå en glat og cremet struktur.
Tips til servering:
- Chic -præsentation : Server sorbet i cocktailskår eller martini -briller for at huske Mojitos stil. Tilføj et frisk myntark og en kalkskive til en elegant og farverig præsentation.
- Alkohol -fri mulighed : Hvis du foretrækker en alkoholfri version, skal du bare tilføje romen i opskriften. Sorbet forbliver lige så lækker og forfriskende.
Konklusion:
Raspberry Mojito Sorbet er det perfekte touch til at opdatere og glæde smagsløgene. Uanset om du vælger den klassiske version med rom eller til en alkoholfri version, er denne blanke dessert ideel til elskere af cocktail og frisk frugt. At blive nydt i moderation, alene eller i duet for en vellykket sommeratmosfære!
