Hvis du leder efter en frugtagtig og let tangy sirup, er hindbærsirupen lavet til dig! Det er ikke kun lækkert, men det bringer også et dejligt strejf af farve og smag til enhver is lavet med din ninja creami. Jeg lover dig, det er ren lykke med en yoghurt eller vaniljeis. Skal vi til opskriften?
Ingredienser:
- 300 g friske eller frosne hindbær
- 200 g sukker
- 250 ml vand
- 1 spiseskefuld citronsaft
Forberedelse:
- Forbered hindbærene
starter med at skylle hindbærene, hvis de er seje. Hvis de er frosset, kan du bruge dem som det er, ikke noget problem! - Varm alt
sætter hindbær, vand og sukker i en gryde over medium varme. Lad det koge forsigtigt under omrøring fra tid til anden. Hindbærene frigiver deres juice, og alt vil begynde at tage denne smukke lyserøde farve. Luer i cirka 10 minutter. - Tilsæt citronsaft,
når hindbærene er godt smeltet i blandingen, tilsættes citronsaften. Dette vil intensivere smagen og afbalancere sukkeret. - Filtrer sirupen
overfører din sirup til sigten eller et fint dørslag for at fjerne små frø og opnå en meget glat struktur. Hvis du kan lide virkelig rydde og flydende sirup, er dette et vigtigt trin! - Lad den filtrerede
den filtrerede sirup over varmen i et par minutter, så den tykner lidt. Når den rigtige konsistens er opnået, fjernes ild og lader afkøle. Hæld derefter i en flaske og hold den i køleskabet. Det holder let to uger ... men det vil helt sikkert være færdigt før!
Ninja Creami Tip:
Denne hjemmelavede hindbærsirup er bare utrolig på en vanilje eller kokosnødis lavet med din ninja cremei. Hvis du vil have endnu flere delikatesser, kan du også prøve det med en yoghurt eller flødeis. Det tilføjer en frugtagtig og lidt syrlig touch, der går perfekt med blødere smag. For en original kombination, også test den på en mørk chokoladeis, vil du fortælle mig nyheder!
Og nu, et hus hindbærsirup klar til at ledsage alle dine frosne kreationer! Hvis du prøver det, så fortæl mig, hvilken Ninja Creami Ice Cream du tilknyttet den. Jeg kan ikke vente med at se dine ideer!
