Hjemmelavet myntesirup er en rigtig coolhed! Og hvad der er godt er, at han gifter sig med masser af issmag lavet med Ninja Creami. Forestil dig det på en chokoladeis, eller bedre, en citronis, for en forfriskende og tangy kontrast. Kom nu, jeg viser dig, hvordan du gør det!
Ingredienser:
- 100 g friske mynteblade (jo mere friske de er, jo bedre)
- 250 g sukker
- 300 ml vand
- Et par dråber citronsaft (til det lille strejf af surhed)
Forberedelse:
- Forbered din mynte
starter med at skylle myntebladene godt, og lad dem sverme. De skal være meget rene for at tilføre så meget smag som muligt. - Tilfør myntevarmen
vandet i en gryde, indtil den er spændende, tilsætter derefter myntebladene. Lad infusere i ca. 10 minutter fra varmen. Træk vejret dybt, lugten af frisk mynte er allerede lidt afslapning alene! - Tilsæt sukkerfilteret
blandingen for at fjerne mynteblade, og sæt derefter det tilførte vand tilbage på ilden. Tilsæt sukkeret og bland godt, indtil det er helt opløst. - Tilsæt citronsaft
et par dråber citronsaft for at afbalancere den søde smag og give et lille slag af pep. - Lad det tykkere
koge i et par minutter mere for at opnå en let fortykket sirup. Når den er afkølet, hæld din sirup i en smuk flaske og hold den i køleskabet. Og der går du, en hjemmelavet myntsirup klar til at forbedre dine desserter!
Ninja Creami Tip:
Den hjemmelavede myntsirup er den ideelle partner til en chokoladeis tilberedt med din Ninja Creami. Ægteskabet med menthol-friskhed og rig chokolade er en perfekt kombination for chokolade-Eleth-elskere. Hvis du har forberedt citronis eller endda yoghurtis med din ninja cremei, vil denne sirup bringe et strejf af subtil friskhed, der vækker smagsløgene.
Denne sirup kan let opbevares i køleskabet i tre uger, men mellem os kan den forsvinde længe før! Tøv ikke med at fortælle mig i de kommentarer, som Ice Ninja Creami du tilknyttede det.
