Nougat -spredningen er en rig og gourmetpræparat, inspireret af smagene fra traditionel Nougat. Med crunchy stykker hasselnødder og mandler er det perfekt til at marbere din is ved at bruge den til at toppe eller smage den med en ske.
Ingredienser:
- 150 g hvid nougat (øm eller hård nougat)
- 50 g grillede hasselnødder
- 50 g grillede mandler
- 100 g honning (helst blød honning)
- 50 g smør
- 100 ml hel flydende fløde
Forberedelse:
- Forbered hasselnødder og mandler,
hvis dine hasselnødder og mandler ikke allerede er grillet, grill dem i ovnen ved 180 ° C i ca. 10 minutter, så lad dem afkøle. Knus dem omtrent, så de bringer en crunchy struktur til dejen. - Smelt Nougat
skærer Nougat i små stykker og smelt den forsigtigt i en gryde over lav varme med den flydende creme. Rør regelmæssigt for at opnå en meget glat blanding. - Tilsæt honning og smør
, når Nougat er smeltet, tilføjer honning og smør. Fortsæt med at røre, indtil smøret er helt smeltet, og tekstur er godt homogen og cremet. - Inkorporere hasselnødder og mandler
fra varmen, tilføjer hasselnødder og mandler knust til nougat -pastaen. Bland godt til ensartet at fordele de crunchy stykker i dejen. - Lad afkøle, og hold
hæld Nougat spredt i en lufttæt gryde og lad det afkøle ved stuetemperatur. Det vil opbevare køleskabet i cirka 1 til 2 uger. Før du bruger det, skal du varme det lidt, hvis det bliver for fast.
Mit personlige tip:
Denne Nougat -spredning er perfekt til at marbere en vanilje eller chokoladeis med Ninja Creami eller til at bruge den i en topping på en iskop. For en endnu mere grådig dessert, prøv at integrere den i milkshakes eller endda sprede den på pandekager. Dens crunchy og cremet struktur bringer et strejf af luksus til alle dine kreationer!
Her spredte en rig og gourmet hjemmelavet nougat, perfekt til at sublimere dine Ninja Creami Ice -kreationer og dine yndlingsdesserter.
