Oreo-cookie-pastaen er en ultra-glient og let at prepare blødhed. Perfekt til marbing -is, bruger den i topping eller endda til at blive nydt med en ske, denne dej bringer alle de crunchy og fondanten fra de berømte Oreo -cookies i en spredbar version.
Ingredienser:
- 200 g Oreo -cookies (eller andre lignende chokoladekager)
- 100 g sød koncentreret mælk
- 50 g smeltet smør
- 2 spsk hele flydende fløde
- 1 knivspids salt
Forberedelse:
- Reducer cookies i krummer,
sæt Oreo -cookies i en blender, og bland dem, indtil du får et tyndt pulver. Hvis du kan lide en mere rustik struktur, efterlader nogle større stykker til en lille knas. - Tilsæt det smeltede smør og kondenseret mælk
i en skål, blander Oreo -cookie -pulveret med det smeltede smør og den søde koncentrerede mælk. Rør godt, indtil du får en homogen pasta. - Tilsæt den flydende creme
for at gøre dejen mere cremet, tilføjer gradvist fløde og blandes, indtil du får en glat og spredbar struktur. Hvis dejen virker for tyk, tilføjer lidt mere flydende creme. - Justering af konsistensen
tilføjer en knivspids salt for at afbalancere den søde smag. Hvis du vil have en mere flydende dej, kan du også tilføje lidt mere fløde eller mælk. - Hold dejen
til at hælde Oreo -cookie -dejen i en lufttæt gryde, og hold den i køleskabet. Hun kan opbevares i cirka en uge. Før brug, skal du lade den være ved stuetemperatur eller varme den lidt, hvis det bliver for fast.
Mit personlige tip:
Denne Oreo -cookie -pasta er perfekt til at marbere en vanilje eller chokoladeis med Ninja Creami, hvilket bringer et crunchy og lækkert touch til dine frosne kreationer. Du kan også bruge det som en garnering på vafler eller frosne pandekager eller inkorporere det i en milkshake til en eksplosion af smag. For en endnu mere grådig version tilføjer et par ekstra stykker Oreo for at få crunchy bursts i dejen!
Her er en hjemmelavet Oreo -cookie -pasta, der vil omdanne dine Ninja Creami -desserter og is til en rigtig eksplosion af gourmet- og chokoladesmag!
