Yoghurt , honning og nødder er en enkel, sund og lækker cremet opskrift. Yoghurt bringer en blød og let tangy struktur, mens honning tilføjer en naturlig sødme og møtrikkerne en uimodståelig knas. Det er den perfekte dessert at kombinere gluttony og lethed, ideel til en ende af måltider eller en forfriskende snack.
Ingredienser:
- 300 g græsk yoghurt (eller vegetabilsk yoghurt til en lactose -fri version)
- 100 ml helcreme (eller grøntsagscreme til en lettere version)
- 2 til 3 spsk honning (afhængigt af din smag)
- 50 g knuste nødder
- 2 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
- 1 knivspids salt (for at afbalancere smagene)
Forberedelse:
1. Forbered isbasen :
I en stor skål blander græsk yoghurt , fløde og honning . Hvis du vil have et mere grådigt touch, tilføjer vaniljeekstrakten og en lille knivspids salt for at afbalancere de søde smag.
2. Møtrik :
Knus møtrikkerne groft og indarbejde dem i forberedelsen. Du kan også opbevare et par møtrikker for at tilføje dem i slutningen som en topping.
3. Fryser :
Hæld blandingen i Creami Ninja , og læg den i fryseren i mindst 24 timer.
4. Forvandling til is :
Efter frysning bruger du "is" -tilstanden på din Ninja Creami til at opnå en cremet struktur stimulerer en anden re-spin-cyklus efter tilsætning af 4 spsk mælk. Hvis du foretrækker mere crunchy nødder, skal du bruge "mix-in" -tilstanden til at tilføje dem efter at have lavet isen.
Tips til servering:
- Gourmet Topping : Gem isen med en ekstra honningfilet på toppen og tilføjer et par stykker grillede nødder til en endnu mere crunchy effekt.
- Varianter : Du kan erstatte nødder med hasselnødder , mandler eller endda pistacienødder for at variere glæderne.
Hvorfor er denne opskrift speciel?
Blandingen af yoghurt , honning og nødder er en fantastisk klassiker, men omdannet til is, den bliver endnu mere forfriskende og gourmet. Honningens sødme afbalancerer yoghurtens surhed, mens nødderne bringer en crunchy struktur, hvilket gør denne dessert både sund og velsmagende.
Konklusion:
Yoghurt , honning og nødder er en enkel og hurtig opskrift at lave med Ninja Creami , som vil forføre elskere af friske og afbalancerede desserter. Det er en perfekt dessert at afslutte et måltid i lethed eller til en gourmetpause uden skyld. Takket være sin blanding af teksturer og smag vil denne is hurtigt blive et must for dine hjemmelavede opskrifter!
