Hvis du er fan af frugtige lækkerier, er denne hvide chokoladeis med hindbærstykker en sand fryd. Den hvide chokolade giver en intenst blød tekstur, og hindbærstykkerne tilføjer et syrligt touch, der perfekt balancerer det hele. Med Ninja Creami får du en ultra-cremet is med små stykker hindbær i hver skefuld, der giver en dejlig kontrast af smage og teksturer.
Ingredienser:
- 200 ml sødmælk
- 100 ml hel flydende fløde
- 150 g hvid chokolade (høj kvalitet, for en fyldig smag)
- 50 g friske eller frosne hindbær (tilsæt dem i stykker for sprødhed og syrlighed)
- En knivspids salt (valgfrit, for at forbedre smagen)
Forberedelse:
- Forbered den hvide chokoladebund.
Varm sødmælk og fløde forsigtigt op i en lille gryde. Tilsæt den hakkede hvide chokolade og rør, indtil den er helt smeltet. Denne blanding er allerede et vidunderligt sødme, og aromaen er uimodståelig! Lad den køle af i et par minutter, før du tilsætter en knivspids salt. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil beholderen i fryseren i 24 timer . Tålmodighed er påkrævet, men tro mig, ventetiden er det hele værd. - Kør med isprogrammet.
Næste dag sætter du beholderen i Ninja Creami og starter "Is" . På bare et par minutter har du en glat og cremet hvid chokoladeis, klar til et strejf af frugt. - Tilsæt hindbærstykkerne ved hjælp af Ekstra-funktionen.
For at tilsætte hindbærrene og holde dem i stykker, brug Mix-In- på Ninja Creami. Hindbærrene blandes uden at blive blendet helt, hvilket giver isen et syrligt præg og smukke smagsudbrud. - Tip til respin:
Hvis konsistensen er for fast, kan du bruge respin- til at blødgøre isen. Du kan også tilsætte en lille smule mælk (ca. 30 ml) for en blødere konsistens.
Mit personlige tip:
For en endnu mere luksuriøs dessert foreslår jeg at tilføje et par hvide chokoladespåner som pynt, eller endda lidt citronskal for et forfriskende twist. Citron og hindbær passer vidunderligt sammen og giver en perfekt balance med den hvide chokolade. En virkelig luksuriøs dessert!
Så er du klar, din hvide chokoladeis med hindbærstykker er klar! Med kontrasten mellem den cremede hvide chokolade og de syrlige hindbær er hver skefuld en frugtig og lækker fryd. En perfekt dessert til dem, der elsker søde smagsoplevelser med et strejf af syrlighed. Velbekomme!
