Hvidløg og urter is er en dristig mulighed og perfekt til overraskende under en aperitif! Hun er meget enig med rå grøntsager, krus eller endda kiks. Denne is bringer en frisk og urteagtig kontrast med et let strejf af hvidløg for at forbedre smagene uden at være for dominerende.
Ingredienser:
- 200 ml hel flydende fløde
- 100 ml sødmælk
- 1 lille hvidløgsfedd (eller juster efter den ønskede intensitet)
- 1 spsk hakket frisk persille
- 1 spsk hakket purløg
- 1 spsk hakket frisk basilikum
- En knivspids salt (juster efter smag)
- Et tårn med peberfabrik (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered hvidløg og urterbase
i en skål, bland fløde, mælk, salt og peber. Tilsæt den finhakkede hvidløg (eller revet, hvis du vil have en mere intens smag) såvel som friske urter. Bland godt for at fordele smagene. Hvidløg skal doseres for bare at bringe en mistanke om intensitet uden at dominere smagen. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . Placer beholderen i fryseren i 24 timer . Dette gør det muligt for cremen at absorbere urterne fra urter fuldt ud. - Turbine med isprogrammet,
når de 24 timer er gået, indsætter containeren i Ninja Creami og lancerer "Ice Cream" . På få minutter får du en cremet og velsmagende is, perfekt til en aperitif. - Tip Respin
Hvis tekstur er lidt for fast efter den første cyklus, bruger RESPIN til at blødgøre konsistensen. Tilsæt om nødvendigt en regnregn mælk (ca. 30 ml).
Mit personlige tip:
For en ekstra lille berøring, prøv at servere denne is på små skål af toast eller med vegetabilske pinde. Hvis du vil variere glæderne, kan du også tilføje en lille frisk gedost til forberedelsen til en mere cremet og let tangy smag. Denne is er perfekt til at ledsage en aperitif og give et kreativt touch til dine bakker!
Her er din hvidløg og urter is klar! Det er en frisk og velsmagende is, perfekt til aperitiffer, der overrasker og glæder sig med dens urteagtige smag og dets svage strejf af hvidløg. Nyd din mad!
