Hej til alle hjemmelavede isfans! I dag vil jeg fortælle dig om et emne, der er tæt på mit hjerte: hvordan Ninja Creami kan hjælpe os med at reducere vores sukkerforbrug uden at ofre glæde. Hvis du som mig elsker is, men du leder efter sundere alternativer til ultra-bukkede industrielle desserter, kan denne lille ædle teknologi ændre dit liv. Derudover giver det dig mulighed for at have det sjovt i køkkenet og kontrollere alt, hvad du lægger i din dessert.
Så klar til at finde ud af, hvordan man laver velsmagende og svage is i sukker? Lad os gå!
Hvorfor reducere sukker i vores is?
Før du taler om Ninja Creami, et lille ord om sukkeret. Handelsis er ofte fyldt med sukker og tilsætningsstoffer. Det er det, der giver dem denne smag så blød og vanedannende, men det er ikke altid ideelt til vores helbred, især hvis vi spiser regelmæssigt. At reducere sukker er ikke kun bedre for vores tænder, men også for vores energi og vores generelle balance.
Med Ninja Creami har du total kontrol over mængden af tilsat sukker, og du kan endda gå helt ved at satse på den naturlige sødme eller naturlige sødestoffer. Personligt elsker jeg at kunne tilpasse min is i henhold til mine ønsker og mine sundhedsmæssige mål!
1. Brug frugt til naturlig sødme
Den første refleks til at reducere sukker med Ninja Creami er at nyde naturligt søde frugter. Meget modne bananer er for eksempel en utrolig base for bløde og cremede is. Og hvis du kan lide mere eksotiske smag, er Mango og Papaya perfekte til at tilføje et sødt touch uden raffineret sukker.
Personligt tip : Jeg elsker at forberede bananis med et strejf af kokosnødmælk. Frys bare bananringe, og bland dem derefter med lidt kokosnødmælk i Ninja Creami. Vi får en glat, lidt sød og 100 % naturlig is.
2. naturlige sødestoffer: for en subtil og sund sødme
Hvis du har brug for lidt mere sød i din is, er naturlige sødestoffer dine bedste venner. Nogle gange bruger jeg lidt honning, ahornsirup eller endda agavesirup til lidt at sødme mine præparater lidt. Fordelen er, at de bringer en subtil sødme uden toppen af sukker, der findes i industriel is.
Honning har for eksempel en lidt blomster smag, der passer perfekt med frugter som jordbær eller ferskner. Agavesirup er mindre kalorie og har et lavere glykæmisk indeks, derfor ideelt til isen, som jeg spiser i løbet af ugen.
Lille råd : Tilføj altid dine sødestoffer i små mængder, og smag derefter, mens du går. En lille ske er ofte nok til at give denne søde smag uden at gøre for meget.
3. Stevia og erythritol: For en mulighed uden kalorier
For dem, der søger at undgå yderligere kalorier, er Stevia og Erythritol fremragende muligheder. Jeg bruger dem, især når jeg laver chokoladeis, fordi deres smag blandes godt med kakaoen. Fordelen er, at de ikke indeholder nogen kalorier, hvilket er fantastisk til let is.
Vær alligevel forsigtig : Stevia er meget succesrig, så en lille mængde er stort set nok. Jeg råder dig til at teste med en halv teskefuld i starten og derefter justere om nødvendigt. Erythritol opfører sig på sin side mere som traditionelt sukker og kan derfor tilsættes i større mængde uden risiko for bitterhed.
4. brug naturlige aromaer til mere sukkerfri smag
Nogle gange er hemmeligheden for vellykket is i de små detaljer. Med Ninja Creami kan jeg godt lide at lege med naturlige aromaer for at tilføje dybde til smagen af min is uden at tilsætte sukker. Vanilla, kanel, kakaopulver eller endda et strejf af citronskum kan omdanne banal is til en dessert fuld af karakter.
Min favorit : Vanillapulver i en naturlig yoghurtis. Det er superenkelt, men det giver en naturlig sød smag uden en ounce af tilsat sukker.
5. Yoghurtis: Let og sund
Hvis du kan lide cremet is, men vil undgå sukker, er yoghurtis en fantastisk mulighed. Plage -yoghurt (ikke sød) har en blød og let syrlig smag, der går godt med alle slags frugter. Ninja Creami giver dig mulighed for at omdanne yoghurt og frugt til en cremet is med et øjeblik.
Express -opskrift : Bland græsk yoghurt med frosne hindbær og et strejf af honning (hvis du vil). Lad derefter Ninja Creami gøre sin magi, og du vil have et ultra-lys, cremet og meget lidt sød is!
6. Leg med teksturer: At tilfredsstille smagsløgene uden for meget sukker
En anden ting, jeg opdagede, er, at teksturer virkelig kan gøre forskellen. Ved at tilføje stykker nødder, kokosnødspåner eller endda frugtstykker tilføjer vi iskompleksitet uden behov for at tilføje sukker. Ninja Creami er perfekt til det, fordi det tillader, at disse ingredienser kan indarbejdes i isen på en homogen måde, samtidig med at den holder en behagelig struktur.
Eksempel : Jeg tilbereder ofte en mango-coco-is med små stykker revet kokosnød og et par chiafrø. Kokosnødden bringer knas, og mangoen giver alt det sukker, jeg har brug for.
Konklusion: Reducer sukker og hold glæde med Ninja Creami
Efter test af alle disse muligheder kan jeg sige, at Ninja Creami virkelig er en allieret for dem, der ønsker at reducere deres sukkerforbrug. Med lidt kreativitet kan du få utroligt velsmagende is uden at skulle tilsætte raffineret sukker. Frugt, krydderier og naturlige alternativer gør det muligt at tilfredsstille vores ønsker om sødme, mens vi forbliver på linje med vores sundhedsmæssige mål.
Hvis du er som mig, kan du lide is, men vil have sundere alternativer, jeg opfordrer dig virkelig til at prøve disse tip. Ninja Creami åbner en hel verden af muligheder for hjemmelavet is, der ikke ofrer smag eller glæde.
