-is med hindbærstykker tilbyder en perfekt balance mellem amarettoens søde mandelsmag og hindbærrenes syrlighed. For at få smukke hindbærstykker i din is, skal du blot blande dem i til sidst ved hjælp af "Mix-In"-funktionen på Ninja Creami.
Ingredienser:
- 150 ml hel flydende fløde
- 150 ml sødmælk
- 3 spiseskefulde amarettolikør
- 3 spiseskefulde agavesirup (juster efter din smag)
- 100 g frosne hindbær
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered den cremede base.
Bland piskefløde, mælk, agavesirup og amaretto i en skål. Pisk let, indtil det er godt blandet. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør denne bund til Ninja Creami-beholderen uden hindbærrene, indtil videre. Sørg for ikke at overskride MAX FILL- , og sæt derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør isen med isprogrammet.
Efter 24 timer sættes beholderen i Ninja Creami og "Is" . Bunden vil blive perfekt cremet. - Tilsæt hindbærrene ved hjælp af Mix-In-funktionen.
Når "Is"-programmet er færdigt, fjern låget og tilsæt de frosne hindbær. Brug "Mix-In" til forsigtigt at vende dem i uden at knuse dem helt, så hindbærstykkerne forbliver i isen. - Tip til respin:
Hvis isen er lidt for fast, kan du bruge "Respin" til at justere teksturen. Tilsæt ca. 30 ml mælk om nødvendigt.
Mit personlige tip:
Denne is er lækker serveret som den er, men hvis du vil gøre den endnu mere dekadent, kan du prøve at tilføje hvide chokoladestykker eller en smule hindbærsirup. Et par friske hindbær ovenpå, og du har en visuelt uimodståelig og lækker dessert!
Med denne amaretto-is med hindbærstykker har du en original dessert, hvor hindbærrene forbliver intakte takket være "Mix-In" . Det er det perfekte touch til at opnå en glat tekstur og jævnt fordelte hindbærstykker i hver bid.
