Hvis du er kaffeelsker og også elsker vaniljens sødme, er denne kaffe- og vaniljeis et perfekt ægteskab af de to smagsvarianter. Kaffens intensitet passer vidunderligt til vaniljens behagelige sødme. En cremet is med lige den rette mængde pift til en velafbalanceret nydelse! Med Ninja Creami får du en utrolig cremet tekstur på ingen tid.
Ingredienser:
- 200 ml sødmælk
- 200 ml hel flydende fløde
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 1 tsk vaniljeekstrakt eller frøene til en vaniljepod
- 1 spiseskefuld instantkaffe (eller en stærk espresso, hvis du ønsker mere intensitet)
- En knivspids salt (valgfrit, men det fremhæver smagen)
Forberedelse:
- Bland kaffe- og vaniljebasen.
Bland sødmælk, fløde, agavesirup, vaniljeekstrakt og instantkaffe i en skål. Hvis du bruger espresso, lad det køle af, før du rører rundt. Kombinationen af kaffe og vanilje skaber en helt unik smag, der er både intens og sød. Pisk godt for at sikre, at alt er jævnt blandet. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL . Sæt den derefter i fryseren i 24 timer . Tålmodighed, dette er det længste trin, men det er det værd for den perfekte is! - Turbine med isprogrammet
Næste dag sætter du beholderen i Ninja Creami og starter "Isprogrammet" . På bare et par minutter har du cremet og blød kaffe og vaniljeis med den perfekte balance mellem vaniljens sødme og kaffens intensitet. - Tip Respin
Hvis tekstur er lidt for fast efter den første cyklus, bruger RESPIN til at blødgøre isen. Tilsæt om nødvendigt lidt mælk for at justere konsistensen og opnå en endnu mere cremet struktur.
Mit personlige tip:
For lidt ekstra forkælelse anbefaler jeg at servere denne is med et par stykker mørk chokolade ovenpå, eller endda en smule karamel. Mørk chokolade passer særligt godt til kaffens intensitet, mens karamellen blødgør smagen. Og for de mere eventyrlystne, hvorfor ikke drysse lidt fleur de sel ovenpå for et endnu mere overraskende twist?
Og der har du det, din kaffe og vaniljeis er klar! Denne smagskombination er ideel til dem, der kan lide det sødt, men stadig får det lille kaffekick. Med Ninja Creami er teksturen ultra-cremet, og hver kugle er en perfekt balance mellem intens kaffe og sød vanilje. Nyd den når som helst på dagen for en lille dosis nydelse!
