Apple -Cantle Sorbet er en lækker kombination af blødhed og krydderier. Denne sorbet minder smagen af krydret æblecider lidt, men i en is- og ultralysversion. Perfekt til fans af Apple og søde krydderier.
Ingredienser:
- 2 æbler (helst Granny Smith for deres syrlige side)
- 100 ml vand
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 tsk kanelpulver (juster efter dine præferencer)
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered æblerne,
der skræler æblerne, fjern hjertet og skær dem i små stykker. Granny Smith -æbler er ideelle til deres lette surhed, men du kan bruge andre sorter i henhold til dine præferencer. - Blander ingredienserne
i en blender, tilføjer stykkerne af æble, vand, agavesirup, citronsaft, kanel og en knivspids salt. Bland indtil en meget glat og homogen struktur. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
Hæld forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . Læg derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med Sorbet -programmet
efter 24 timers frysning indsætter containeren i Ninja Creami og vælger "Sorbet" . Et par minutter senere har du en blød og krydret æble -sorbet. - Respin tip
Hvis sorbet er for fast efter den første cyklus, bruger "Respin" og tilsætter ca. 30 ml vand til at justere tekstur.
Mit personlige tip:
Denne sorbet er lækker som den er, men du kan ledsage den med et karamelnet eller et par stykker frisk æble til mere struktur. Et lille strejf af kanel drysset ovenpå før servering, og du har en super elegant og trøstende dessert!
Denne Apple-Cantle Sorbet er perfekt til en gourmetpause med en smuk kombination af søde og krydret smag. Takket være Ninja Creami får du en glat og forfriskende struktur, der fremkalder efterårets trøstende smag, mens du forbliver let og iskaldt.
