Æble-kanelsorbet er en lækker kombination af sødme og krydderi. Denne sorbet minder om krydret æblecider, men i en let, frossen version. Perfekt til fans af æbler og milde krydderier.
Ingredienser:
- 2 æbler (helst Granny Smith på grund af deres syrlighed)
- 100 ml vand
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 tsk stødt kanel (juster mængden efter din smag)
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered æblerne.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker. Granny Smith-æbler er ideelle på grund af deres lette syrlighed, men du kan bruge andre sorter efter din smag. - Blend ingredienserne.
Kom æblestykkerne, vand, agavesirup, citronsaft, kanel og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil blandingen er glat og homogen. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kerne med sorbet-programmet.
Efter 24 timers frysning sættes beholderen i Ninja Creami og "Sorbet" . Få minutter senere har du en sød og krydret æble-kanelsorbet. - Tip til respin:
Hvis sorbeten er for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml vand for at justere teksturen.
Mit personlige tip:
Denne sorbet er lækker i sig selv, men du kan dryppe den med karamel eller tilføje et par stykker frisk æble for ekstra tekstur. Et drys kanel ovenpå inden servering, og du har en super elegant og trøstende dessert!
Denne æble-kanelsorbet er perfekt til en sød fornøjelse med en dejlig kombination af søde og krydrede smagsnuancer. Takket være Ninja Creami får du en blød og forfriskende tekstur, der fremkalder efterårets behagelige smagsnuancer, samtidig med at den forbliver let og isnende.
