Kaffe-karamel-is er ren lykke for elskere af stærke, søde smagsoplevelser. Kaffens intensitet kombineret med karamellens sødme gør denne is til en lækker og behagelig dessert. Og med Ninja Creami får du en cremet tekstur. Det er den perfekte opskrift på en gourmetpause!
Ingredienser:
- 200 ml mælk
- 100 ml hel flydende fløde
- 1 spiseskefuld instantkaffe (eller en stærk espresso, hvis du foretrækker det)
- 50 ml karamelsauce (eller mere efter din smag)
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Opløs kaffen.
Hvis du bruger instantkaffe, opløs den i lidt varm mælk. Hvis du foretrækker espresso, så tilbered den på forhånd og lad den køle af. - Blend ingredienserne (uden karamellen for nu).
Bland mælk, fløde, opløst kaffe og en knivspids salt i en blender. Blend godt, indtil du får en jævn blanding. Duften af kaffe vil allerede give dig lyst til at dyppe en ske i! - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, men tilsæt ikke karamellen endnu . Pas på ikke at overskride MAX FILL- . Sæt derefter i fryseren i 24 timer . - Turbine med isprogrammet
Når de 24 timer er gået, sættes beholderen i Ninja Creami og "Is" . Isen vil være cremet, med en intens kaffesmag, der udvikler sig perfekt. - Tilsæt karamellen med Ekstra-funktionen.
Når din is er færdig, tilsæt karamellen ved hjælp af "Mix-In" . Dette gør det muligt for karamellen at blive blandet ind uden at den smelter helt, hvilket giver dig lækre karamelstrimler i hele isen. Du kan tilføje mere eller mindre karamel efter din smag, og det er virkelig det, der gør denne is så magisk! - Tip til respin:
Hvis teksturen er lidt for fast, kan du bruge "Respin" til at udjævne den. Tilsæt om nødvendigt 30 ml mælk for en endnu mere cremet konsistens.
Mit personlige tip:
For en endnu mere luksuriøs is, server isen med ristede hasselnøddeskærer eller lidt revet chokolade ovenpå. Og hvis du virkelig ønsker en wow-effekt, kan du tilføje et ekstra drys karamel lige inden servering. Kombinationen af kaffe og karamel er virkelig en vindende kombination!
Karamelkaffeis er en ultra-lækker dessert, perfekt til dem med en sød tand og koffein. Takket være Ninja Creami får du en perfekt tekstur med karamel i hver bid. En dessert, der skal nydes langsomt, hver skefuld!
