Kastanje- og romis er en dekadent dessert, der kombinerer kastanjens diskrete sødme med rommens varme. Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker fyldige og behagelige smagsoplevelser, ideel til at nyde i ferien eller som en vinterforkælelse. Med din Ninja Creami får du en blød og smagfuld is på ingen tid.
Ingredienser:
- 200 g kastanjecreme (i et glas, kan nemt findes i supermarkeder)
- 200 ml hel fløde (eller vegetabilsk fløde for laktosefri mulighed)
- 100 ml mælk (eller mandelmælk)
- 2 spiseskefulde rom (juster efter din smag; du kan bruge lidt mindre, hvis du foretrækker en mildere smag)
- 1 spiseskefuld rørsukker (valgfrit, hvis din kastanjecreme allerede er ret sød)
- 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
Forberedelse:
- Bland kastanjecremen og fløden :
Bland kastanjecremen med piskefløden i en skål. Pisk godt, indtil kastanjecremen er helt opløst. Denne blanding vil give isen en utrolig glat tekstur. - Tilsæt mælk og rom :
Rør mælk og rom i blandingen. Rommen vil give isen en dejlig dybde og et let varmende præg, perfekt til dem, der foretrækker mere kraftfulde smagsoplevelser. - Sød og smag til :
Hvis din kastanjecreme ikke er for sød, kan du tilsætte lidt rørsukker for at afbalancere den. Du kan også tilføje et strejf af vaniljeekstrakt for at forstærke kastanjernes sødme. - Frysning :
Hæld blandingen i dit Ninja Creami- og sæt det i fryseren i mindst 24 timer. - Isforvandling :
Efter 24 timer tager du din bøtte ud af fryseren og bruger "Ice Cream"-tilstanden på din Ninja Creami. Du får en fyldig og cremet is, fuld af søde og behagelige smagsoplevelser.
Tips til servering:
- Gourmetpræsentation : Server denne is i skåle eller verriner og tilsæt et par stykker kandiserede kastanjer for ekstra tekstur og nydelse.
- Perfekte matchninger : Denne is passer vidunderligt til shortbread-kager eller endda ristede mandler for at tilføje lidt sprødhed.
Hvorfor er denne opskrift speciel?
Kastanjecreme giver en diskret sødme, mens rom tilføjer en behagelig varme, hvilket gør denne is til en ægte sæsonbestemt dessert. Det er en perfekt balance mellem sødme og karakter, ideel til dem, der nyder fyldige og smagfulde desserter.
Kastanje- og romis er en dessert, der varmer både hjerter og smagsløg. Den er nem at lave med Ninja Creami og tilbyder en cremet tekstur og subtile smagsnuancer, der passer perfekt sammen.
