Kokos-chokoladeis er ren lykke for elskere af eksotiske og chokoladeagtige smage! Kombinationen af cremet kokos og intens chokolade garanterer en dessert, der er både lækker og forfriskende. Hvis du leder efter en dessert, der vil transportere dig direkte til troperne med et gourmetpræg, så er dette den!
Ingredienser:
- 150 ml kokosmælk (meget cremet, for maksimal blødhed)
- 150 ml kokoscreme (for endnu mere fylde)
- 200 g mørk chokolade (eller mælkechokolade, alt efter hvad du foretrækker)
- 1 spiseskefuld agavesirup (eller juster efter smag)
- 60 g revet kokosnød
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
- Et par flager ristet kokosnød (valgfrit, til en sprød topping)
Forberedelse:
- Smelt chokoladen
Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Bland godt, indtil det er glat. Den smeltede chokolade vil give kokosisen et lækkert præg, du vil se, det er magisk! - Blend ingredienserne
. Kom kokosmælk, kokosfløde, smeltet chokolade, agavesirup og en knivspids salt i en blender. Blend godt, indtil blandingen er glat og cremet. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og sørg for ikke at overskride MAX FILL . Sæt den derefter i fryseren i 24 timer . Dette er ventetiden, men tro mig, det er det værd! - Turbine med isprogrammet
Efter 24 timer sættes beholderen i Ninja Creami og "Is" . På bare et par minutter har du perfekt cremet is med chokoladefylde og kokosnøddesødme. - Tip til respin
Hvis konsistensen er for fast, kan du bruge “Respin” og tilsætte ca. 30 ml kokosmælk for en endnu mere cremet konsistens.
Mit personlige tip:
For et endnu mere tropisk præg kan du tilføje ristede kokosflager eller endda et par sprøde chokoladestykker ovenpå. Hvis du virkelig vil imponere, kan du servere denne is med en smule smeltet chokolade eller lidt karamel for en ultra-lækker kombination.
Kokos-chokoladeis er den perfekte kombination af kokosnødens eksotiske smag og chokoladens overdådige nydelse. Med Ninja Creami får du en tekstur, der er så cremet, at hver skefuld er en sand fornøjelse. En simpel, men lækker opskrift, der kan nydes uden mådehold!
