Strawberry Sorbet er den ideelle blanding mellem jordbærens blødhed og citronens forfriskende surhed. Det er en ultra-fine og forfriskende sorbet, perfekt til varme dage eller blot til et ønske om friskhed!
Ingredienser:
- 300 g frisk eller frosne jordbær
- 80 ml frisk citronsaft (ca. 2 citroner)
- 4 spsk agavesirup (eller juster efter din smag)
- 50 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered jordbærene,
hvis du bruger friske jordbær, hote dem og skære dem i stykker. Hvis de er frosset, så lad dem optø lidt for at lette blanding. - Blandede ingredienserne
i en blender, sætter jordbær, citronsaft, vand, agavesirup og en lille knivspids salt. Bland godt, indtil du får en glat og homogen struktur. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og vær forsigtig med ikke at overskride den maksimale . Læg derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med Sorbet -programmet,
når forberedelsen var frosset, indsætter beholderen i Ninja Creami og vælger "Sorbet" . På få minutter får du en frisk og glat sorbet. - Respin tip
Hvis sorbet er lidt for fast efter den første cyklus, bruger "harpiks" og tilsætter ca. 30 ml væske (som vand eller mere citronsaft) til at justere tekstur.
Mit personlige tip:
For endnu flere delikatesser, server denne sorbet med skår af citronskum eller endda et net af honning. Hvis du vil spille på kontraster, skal du ledsage det med lidt frisk basilikummejslet til et urteagtigt touch, der går perfekt med citron!
Denne jordbærsorbet er den perfekte dessert til at opdatere dig selv, mens du nyder den frugtagtige sødme af jordbær og citronstans. Let at lave med Ninja Creami, det er ideelt til elskere af lette sorbeter og fuld af smag!
