Jordbær-citronsorbet er den perfekte blanding af søde jordbær og forfriskende citron. Det er en ultra-frugtagtig og forfriskende sorbet, perfekt til varme dage eller blot når du har lyst til noget køligt!
Ingredienser:
- 300 g friske eller frosne jordbær
- 80 ml friskpresset citronsaft (ca. 2 citroner)
- 4 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 50 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered jordbærrene.
Hvis du bruger friske jordbær, så fjern skallen fra dem og skær dem i stykker. Hvis de er frosne, så lad dem tø lidt op for at gøre det nemmere at blende. - Blend ingredienserne.
Bland jordbær, citronsaft, vand, agavesirup og en knivspids salt i en blender. Blend godt, indtil blandingen er glat og homogen. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør med sorbetprogrammet.
Når blandingen er frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Sorbet" . På bare et par minutter har du en frisk og glat sorbet. - Tip til respin:
Hvis sorbeten er lidt for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml væske (f.eks. vand eller mere citronsaft) for at justere teksturen.
Mit personlige tip:
For en endnu mere forkælende lækkerbisken, server denne sorbet med et strejf af citronskal eller endda et drys honning. Hvis du vil lege med kontraster, kan du supplere den med friskhakket basilikum for et urteagtigt præg, der passer vidunderligt til citronen!
Denne jordbær-citronsorbet er den perfekte dessert til at forfriske dig, mens du nyder jordbærrenes frugtagtige sødme og citronens pift. Den er nem at lave med Ninja Creami og ideel til elskere af lette og smagfulde sorbeter!
