Den grønne kiwi-citron sorbet er en eksplosion af friskhed og tangy smag. Kiwi, blød og let tangy, går perfekt med kalkpep for at skabe en ultra-vitamin og forfriskende sorbet!
Ingredienser:
- 5 Meget modne kiwier (ca. 400 g)
- 80 ml vand
- 80 g sukker
- 1 spsk limesaft
- 1 tsk kalkskall
- 1 knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered kiwierne
, der skræler kiwierne, og skær dem i stykker. Placer dem i en blender eller blender med limesaft og zest. - Forbered sirupen
i en lille gryde, opvarm vandet og sukker over medium varme. Rør, indtil sukkeret er helt opløst, så lad os afkøle. - Blandinger alle ingredienserne
tilføjer den afkølede sirup i blenderen med stykkerne af kiwi og en knivspids salt for at afbalancere smagene. Bland, indtil du får en glat struktur. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
hæld blandingen i Ninja Creami -beholderen, hvilket sikrer, at du ikke overskrider den maksimale . - Frysning
placerer beholderen i fryseren, og lad den stå i 24 timer . - Turbine med ninja -cremen,
når blandingen er frosset, placer beholderen i Ninja Creami og bruger "Sorbet" til at opnå en glat og cremet struktur. - RESPIN -indstillingen
Hvis sorbet er for fast efter den første cyklus, bruger "RESPIN" . Tilsæt ca. 30 ml væske (vand eller lidt mere citronsaft) for at blødgøre og opnå en endnu mere glat struktur.
Mit personlige tip:
Denne grønne kiwi-citron sorbet er perfekt serveret alene eller med lidt hakket frisk mynte for endnu mere friskhed. Du kan også servere det med en rød frugt coulis til en kontrast af smag eller endda i et glas citron soda til en ultra forfriskende drink.
Dette er en opskrift på tangy og forfriskende sorbet, ideel til elskere af frugtagtige og livlige smag. Takket være Ninja Creami får du en perfekt struktur, ideel til en iskald pause fuld af friskhed!
