Denne Mimosa revideret med en orange is scoop er en original og forfriskende måde at nyde denne klassiske cocktail. Ved at udskifte appelsinsaft med en hjemmelavet is lavet med Ninja Creami, tilføjer du en cremet og iskaldt struktur, som blidt smelter i Prosecco. Perfekt til en festlig og elegant brunch!
Den orange isopskrift
Til denne mimosa starter vi med at forberede en enkel og forfriskende orange is.
Ingredienser:
- 300 ml frisk appelsinsaft (ca. 3 appelsiner)
- Zest af en orange (valgfri, for at intensivere smagen)
- 2 spsk agave eller honning sirup (juster efter din smag)
- 100 ml vand
Forberedelse:
- I en skål blandes appelsinsaft, appelsinskest, agave (eller honning) og vandsirup. Rør godt, så alt er homogent.
- Hæld blandingen i Ninja Creami -beholderen og respekterer den maksimale fyldlinje . Dækker og fryser i 24 timer .
- Når den er frosset, skal du placere beholderen i Ninja Creami og vælge Sorbet for at få en meget glat is. Hvis konsistensen er for fast, bruger RESPIN til at opnå en endnu blødere struktur.
Forsamling: Mimosa med orange is og prosecco
- I en champagnefløjte aflejrer forsigtigt en lille kugle af orange is.
- Fyld resten af fløjten med meget frisk prosecco. Isen smelter langsomt til Prosecco og tilføjer et intenst strejf af orange og en blød struktur.
Denne iskolde mimosa er en festlig, frisk og let sød cocktail. Orange is, smeltning, tilfører blidt prosecco, og hver slurk bliver en glitrende og frugtagtig glæde. At nyde under din næste brunch i et unikt og elegant øjeblik!
