Denne genfortolkede mimosa med en kugle appelsinis er en original og forfriskende måde at nyde denne klassiske cocktail på. Ved at erstatte appelsinjuicen med hjemmelavet is lavet med Ninja Creami, tilføjer du en glat, iset tekstur, der smelter delikat ind i Proseccoen. Perfekt til en festlig og elegant brunch!
Opskriften på appelsinis
Til denne mimosa starter vi med at lave en simpel og forfriskende appelsinis.
Ingredienser:
- 300 ml friskpresset appelsinjuice (ca. 3 appelsiner)
- Skal af en appelsin (valgfrit, for at intensivere smagen)
- 2 spiseskefulde agavesirup eller honning (tilpas efter din smag)
- 100 ml vand
Forberedelse:
- Bland appelsinjuice, appelsinskal, agavesirup (eller honning) og vand i en skål. Rør godt, indtil alt er homogent.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og overhold MAX FILL- . Dæk til og frys i 24 timer .
- Når isen er frossen, placeres den i Ninja Creami og Sorbet for en glat is. Hvis konsistensen er for fast, kan du bruge Rescentrifuge- for en endnu blødere tekstur.
Kombination: Mimosa med appelsinis og Prosecco
- Placer forsigtigt en lille kugle appelsinis i en champagnefløjte.
- Fyld resten af fløjten med kold Prosecco. Isen smelter langsomt ind i Proseccoen og tilføjer et strejf af intens appelsin og en blød tekstur.
Denne isede mimosa er en festlig, forfriskende og let sødet cocktail. Mens appelsinisen smelter, tilfører den blidt Proseccoen, og hver slurk bliver en sprudlende og frugtagtig fryd. Nyd den til din næste brunch for et unikt og elegant øjeblik!
