Hvis du leder efter en sorbet, der kombinerer uventede smag, er denne roer-orange sorbet noget for dig. Den subtile sødme af roen er perfekt kombineret med den forfriskende surhed i den orange, hvilket skaber en original, farverig og ultra-frisk dessert.
Ingredienser:
- 1 lille kogt roer (ca. 150 g)
- 200 ml frisk appelsinsaft (ca. 2 appelsiner)
- 2 spsk agavesirup (tilpas efter smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered roerne,
hvis din roe er rå, kog det i vand eller damp, indtil det er meget ømt. Lad afkøle helt. Når den er kogt og afkølet, skal du skære den i stykker for at lette blanding. - Blander ingredienserne
i en blender, tilføjer roestykkerne, den friske appelsinsaft, agavesirup, citronsaft, vand og en knivspids salt. Bland, indtil du får en meget glat struktur. Bare farven på denne blanding er allerede smuk, en dyb rød, der kaster den væk! - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . Gå derefter mod fryseren i 24 timer . - Sorbetens øjeblik!
Efter 24 timers frysning indsætter containeren i Ninja Creami og bruger "Sorbet" . På få minutter får du en super farverig og perfekt glat sorbet. - Respin tip
Hvis strukturen stadig er for fast efter den første cyklus, bruger "Respin" og tilsætter ca. 30 ml væske (som vand eller mere appelsinsaft) til at opnå en endnu mere cremet struktur.
Mit personlige tip:
Denne Beet-Orange Sorbet er en fryd at smage som den er, men hvis du virkelig ønsker at gøre det endnu mere overraskende, tilføjer et net på honning eller en lille appelsin for at fremhæve friskheden. Og hvorfor ikke prøve et par pistacienødder til en dejlig farvekontrast og en lille knas?
Dette er en dristig opskrift, der er usædvanligt! Roe -Orange Sorbet er et perfekt bryllup mellem søde og tangy med en pulserende farve og en super frisk struktur takket være Ninja Creami. Det er den perfekte dessert at imponere og overraske med noget virkelig originalt og lækkert.
