Vil du have en sorbet, der får dig til at rejse? Denne ananas sorbet kombinerer den tropiske blødhed af ananas med en let krydret varme fra chili. Det er en dessert, der vil overraske dine smagsløg og bringe et eksotisk og dristigt touch til dine kreationer!
Ingredienser:
- 500 g frisk ananas (skåret i stykker)
- 100 ml vand
- 80 g sukker
- 1 lille rød peber (blød eller stærk, afhængigt af din smag), finhakket og hakket
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered ananasskalningen
og skærer ananas i stykker. Læg den i en blender eller en blender med citronsaft. - Forbered peber sirup
i en lille gryde, opvarm vandet og sukkeret over medium varme. Tilsæt den hakkede peber og tilfør i cirka 5 minutter, så peberen frigiver sine aromaer. Fjern ild og lad det afkøle. - Blandinger alle ingredienserne
tilføjer den afkølede krydderisirup med ananasstykkerne og en knivspids salt. Bland indtil en glat og homogen struktur. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
hæld blandingen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . - Frysning
placerer beholderen i fryseren, og lad den stå i 24 timer, så forberedelsen er meget solid. - Turbine med ninja -cremen
Når blandingen er godt frosset, skal du placere beholderen i Ninja Creami og bruger "Sorbet" til at opnå en glat struktur. - RESPIN -indstillingen
Hvis sorbet er for fast efter den første cyklus, bruger "RESPIN" . Tilsæt ca. 30 ml væske (som vand eller ananasjuice) for at blødgøre og gøre sorbet endnu mere cremet.
Mit personlige tip:
Denne ananas sorbet er en fryd at servere alene eller med en kokosnødis til en endnu mere grådig kontrast. Til en ultra forfriskende dessert kan du også tilføje den til en tropisk drink, som en Piña Colada uden alkohol, til en krydret og sød vri!
Dette er en tropisk sorbet med et lille heteslag, perfekt til dem, der kan lide desserter, der kommer ud af det sædvanlige. Med Ninja Creami garanterer denne ananas sorbet dig en jævn struktur og en eksplosion af smag med hver ske!
