Så der går vi på en lidt dristig, men super interessant kombination! Den rødrøde peber sorbet , det er en virkelig overraskende sød og velsmagende blanding. Jordbærens blødhed går perfekt med den subtile og lidt søde smag af rød peber. Hvis du prøver at imponere med en opskrift, der er usædvanligt, er det dette, du har brug for!
Ingredienser:
- 2 røde peberfrugter
- 200 g frisk eller frosne jordbær
- 2 spsk agavesirup (tilpas efter smag)
- 80 ml vand
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered peberfrugter
starter med let at grille de røde peberfrugter i ovnen eller direkte på en flamme, indtil de er lidt sorte på huden. Skræl dem derefter (det fjernes let, når det er grillet), fjern frøene og skær dem i stykker. - Forbered jordbæren
ansætter jordbær og skære dem i stykker. Hvis du bruger frosne jordbær, så lad dem optø lidt for at lette blanding. - Blander ingredienserne
i din blender, sæt de ristede røde peberstykker, jordbær, vandet, agavesirupen, citronsaft og knivspids salt. Bland, indtil du får en meget glat struktur. Det er her Magic begynder at fungere med denne unikke blanding af smag! - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og pas på ikke at overskride den maksimale . Og nu, tålmodighed ... vi lægger den i fryser i 24 timer . - Sorbetens øjeblik!
Efter 24 timers frysning er det tid til turbinen! Indsætter containeren i Ninja Creami og vælger "Sorbet" . På få minutter får du en ultra glat og forfriskende sorbet. - Tip Respin
Hvis tekstur stadig er for fast, bruger "Respin" . Tilsæt ca. 30 ml væske (som vand eller lidt mere jordbærsaft) for at gøre alt endnu mere cremet.
Mit personlige tip:
Denne rødrøde peber-sorbet er så unik, at jeg råder dig til at servere den med noget enkelt, som nogle friske jordbær i topping eller endda en lille mynte. Hvis du virkelig vil spille originalitetskortet, kan du prøve med grillede peberskår for en crunchy lille kontrast!
Dette er en opskrift, der får dig væk fra den slagne spor! Denne rødrøde peber-sorbet er overraskende, men så god. Den søde og velsmagende blanding er perfekt til smagseventyrere, der leder efter noget andet. Takket være Ninja Creami får du en perfekt struktur hver gang.
