Kirsebær-brombærsorbet er en eksplosion af frugtsmag, der kombinerer den søde syrlighed af kirsebær med den lette syrlighed af brombær. Det er en super forfriskende sorbet, der vil glæde alle elskere af røde frugter.
Ingredienser:
- 200 g kirsebær (udstenede, friske eller frosne)
- 200 g friske eller frosne brombær
- 2 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered frugten.
Hvis du bruger frisk frugt, skal du udstene kirsebærrene og skylle brombærrene grundigt. Hvis du bruger frossen frugt, skal du lade den tø lidt op for at gøre det nemmere at blende. - Blend ingredienserne.
Tilsæt kirsebær, brombær, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil det er glat og homogent. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør med sorbetprogrammet.
Når blandingen er helt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Sorbet" . Få minutter senere har du en frugtagtig og perfekt glat sorbet. - Tip til respin:
Hvis sorbeten er lidt for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" . Tilsæt ca. 30 ml væske (f.eks. vand eller lidt mere citronsaft) for at justere teksturen, hvis det er nødvendigt.
Mit personlige tip:
For et lækkert twist, server denne sorbet med mørke chokoladespåner eller et par friske kirsebær som pynt. Du kan også tilføje lidt hakket mynte for et ekstra strejf af friskhed. En smule brombær- eller kirsebærsirup ovenpå gør den endnu bedre!
Denne kirsebær-brombærsorbet er perfekt til en forfriskende pause. Takket være Ninja Creami får du en blød tekstur, der fremhæver den perfekte kombination af disse to røde frugter. En sand fryd med hver skefuld!
4o
