Kirsebær-brombærsorbet er en eksplosion af frugtagtige smagsoplevelser, der kombinerer kirsebærs sødme med brombærs lette syrlighed. Det er en super forfriskende sorbet, der vil glæde alle elskere af røde frugter.
Ingredienser:
- 200 g kirsebær (udstenede, friske eller frosne)
- 200 g friske eller frosne brombær
- 2 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered frugten.
Hvis du bruger frisk frugt, skal du udstene kirsebærrene og skylle brombærrene grundigt. Hvis du bruger frossen frugt, skal du lade den tø lidt op for at gøre det lettere at blende. - Blend ingredienserne.
Kom kirsebær, brombær, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i en blender. Blend det hele, indtil det er glat og ensartet. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med sorbetprogrammet
Når tilberedningen er godt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg “Sorbet” . Få minutter senere har du en frugtagtig og perfekt blød sorbet. - Tip til gencentrifugering
Hvis sorbeten er lidt for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Gencentrifugering" . Tilsæt ca. 30 ml væske (f.eks. vand eller lidt mere citronsaft) for at justere teksturen, hvis det er nødvendigt.
Mit personlige tip:
For et lille ekstra twist, server denne sorbet med mørke chokoladestykker eller et par friske kirsebær som pynt. Du kan også tilføje lidt hakket mynte for et ekstra strejf af friskhed. En smule brombær- eller kirsebærsirup ovenpå gør den endnu bedre!
Denne kirsebær-brombærsorbet er perfekt til en forfriskende pause. Takket være Ninja Creami opnår du en cremet tekstur, der fremhæver den perfekte blanding af disse to røde frugter. En sand fryd med hver skefuld!
4o
