Hvis du er ligesom mig, elsker du is, men du vil gerne undgå bjergene af sukker, konserveringsmidler og mærkelige tilsætningsstoffer, der findes i færdigkøbte versioner. Det er her, Ninja Creami bliver din bedste allierede til sunde, naturlige opskrifter . Det fedeste ved denne maskine er, at du har total kontrol over, hvad der er i den. Du kan lege med naturlige ingredienser, frisk frugt, plantebaseret mælk og endda justere sukkermængden eller erstatte det med sundere alternativer.
Okay, jeg giver dig mine tips til at lave sund hjemmelavet is og nogle enkle opskrifter, du kan prøve!
1. Grundlaget for sund is: frisk frugt!
Når det kommer til sund is , frisk frugt din bedste ven. Den er ikke kun naturligt sød, men den tilfører også vitaminer og fibre til din is. Personligt er jeg stor fan af bananis. Du ved, den slags hvor du fryser bananskiver, blender dem med en Ninja Creami, og voilà, du får en supercremet is uden at tilsætte noget andet. Det er den enkleste opskrift, men alligevel så lækker!
Men du kan også blande forskellige frugter. Prøv for eksempel denne super simple og forfriskende opskrift:
Mango-ananassorbet :
- 1 moden mango
- 1/2 ananas
- Et skvæt citronsaft
Skær frugten i stykker, frys dem i en af Ninja Creamis beholdere, og når de er frosne, lad maskinen udføre sin magi. Resultatet? En ultra-frugtagtig og naturligt sød sorbet!
2. Erstat konventionelle mejeriprodukter med plantebaseret mælk
Hvis du vil undgå mejeriprodukter eller er laktoseintolerant, er det ikke noget problem. Ninja Creami fungerer fantastisk med plantebaseret mælk . Personligt elsker jeg at bruge mandelmælk eller kokosmælk , som giver et cremet præg uden den tunge konsistens, som almindelig fløde har.
Her er en super nem og sund isopskrift lavet med kokosmælk:
Kokos-vaniljeis :
- 400 ml kokosmælk (helst på dåse, da den er tykkere)
- 1 spiseskefuld ahornsirup (eller andet naturligt sødemiddel)
- 1 vaniljestang
Bland det hele sammen, hæld det i et glas, frys det ned, og brug din Ninja Creami til at opnå den perfekte tekstur. Kokosmælken giver den en utrolig cremet konsistens, og du kan justere sukkermængden efter din smag eller endda helt udelade den, hvis du foretrækker mindre søde desserter.
3. Alternativer til raffineret sukker
Vi kan alle blive enige om, at raffineret sukker ikke er det sundeste. Fordelen ved Ninja Creami er, at du nemt kan justere dine opskrifter ved hjælp af naturlige sukkeralternativer, såsom ahornsirup , honning eller endda dadler .
Jeg lavede for nylig jordbæris med agavesirup, og den var så god! Siruppen blander sig rigtig godt med frugten og giver en sød smag uden at være klistret.
Jordbær-agavesirup-is :
- 250 g friske jordbær
- 2 spiseskefulde agavesirup
- 1/2 kop plantebaseret mælk (f.eks. mandel- eller havremælk)
Du blander det hele sammen, fryser det ned i din Ninja Creami-bøtte, og du får en ultralet is, ikke for sød, men fuld af smag!
4. Tilsæt protein til din is
Hvis du gerne vil gøre din is lidt mere nærende, hvorfor så ikke tilsætte noget protein ? Jeg har prøvet at bruge proteinpulver, men ærligt talt giver de ikke altid den tekstur, jeg ønsker. Så jeg foretrækker at tilsætte ingredienser, der er naturligt rige på protein, såsom mandelsmør , nødder eller endda græsk yoghurt (hvis du spiser mejeriprodukter).
Banan-mandelsmør-is :
- 2 modne bananer (tidligere frosne i skiver)
- 1 spiseskefuld mandelsmør
- Lidt plantebaseret mælk
Bland alt det sammen i din Ninja Creami, og du får en cremet, sund is, der er endnu mere nærende takket være mandelsmørret. Ren lykke!
5. Tilføj superfoods
Superfoods eller spirulina kan også tilsættes din is for et ekstra sundhedsboost. Det er en fantastisk måde at gøre dine desserter endnu sundere uden den store indsats. For eksempel elsker jeg at tilsætte chiafrø til min frugtis for en sprød, fiberrig tekstur.
Konklusion: Sund is, på din måde
Med Ninja Creami er mulighederne for at lave sund og naturlig is . Du har mulighed for at kontrollere præcis, hvad der skal i din is, uanset om det er frisk frugt, plantebaseret mælk eller sukkeralternativer. Du kan endda tilføje protein eller superfoods for at gøre din is endnu mere nærende.
Det bedste af det hele? Du behøver ikke at være ekspert for at lave perfekte opskrifter. Ninja Creami garanterer cremede teksturer og lækre resultater hver gang. Så hvis du leder efter en måde at forkæle dig selv på, mens du spiser sundt, er dette helt sikkert apparatet for dig!
Kom så, det er din tur! Snup dine yndlingsfrugter og prøv opskrifter, der er lige så gode for din krop, som de er for dine smagsløg!
