Denne vanilje speculoos is er en rigtig godbid! Forestil dig sødmen af vanilje blandet med den krydrede og sprøde smag af speculoos. Det er den perfekte dessert til fans af småkager og beroligende smag. Takket være Ninja Creami får du en ultra-cremet konsistens med sprøde stykker speculoos til en lille overraskelse i hver bid.
Ingredienser:
- 200 ml sødmælk
- 100 ml hel flydende fløde
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 3 tsk vaniljeekstrakt (eller frøene fra en bælg for en mere intens smag)
- 100 g speculoos-kiks (smuldret i små stykker)
- En knivspids salt (valgfrit, for at forbedre smagen)
Forberedelse:
- Tilbered vaniljebunden
I en skål blandes sødmælk, fløde, agavesirup og vaniljeekstrakt. Pisk godt, så vaniljen blander sig perfekt med bunden. Denne forberedelse vil bringe en smuk cremet blødhed til isen, klar til at rumme stykkerne af speculoos! - Tilføj stykker af speculoos
Smuldr halvdelen af speculoos i tilberedningen (du kan beholde større stykker for en endnu mere interessant tekstur). Bland forsigtigt for at fordele stykkerne jævnt uden at knuse dem helt. - Hæld i Ninja Creami-beholderen
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og sørg for ikke at overskride MAX FILL . Sæt den derefter i fryseren i 24 timer . Jeg ved godt, at det er en lang proces, men den cremede konsistens af denne is er lidt tålmodighed værd. - Turbine med Ice Cream-programmet
Næste dag, sæt beholderen ind i Ninja Creami og start "Ice Cream" . På få minutter får du ultracremet vaniljeis med stykker af speculoos, en rigtig lækkerbisken. - Respin Tip
Hvis konsistensen er lidt for fast, skal du bruge Respin til at blødgøre konsistensen. Du kan også tilføje lidt mælk (ca. 30 ml) for en endnu glattere konsistens.
Mit personlige tip:
For endnu mere lækkerhed, tilsæt yderligere stykker kiks med Mix-In til sidst, så visse stykker forbliver meget sprøde. Og for karamelelskere er et lille skvæt karamel på isen ved servering simpelthen guddommeligt! Denne sidste touch tilføjer en smeltende sødme, der passer perfekt til den krydrede smag af speculoos og vanilje.
Der er din vanilje speculoos is klar! Det er en sød og lækker dessert, der kombinerer den beroligende smag af speculoos og den cremede sødme fra vanilje. Med Ninja Creami er hver skefuld en lille smeltende fornøjelse, perfekt til cocooning-øjeblikke! Nyd din mad!
