Vaniljeis med hasselnøddeflager er en sand fornøjelse for elskere af lækre desserter. Den cremede sødme fra vanilje kombineret med knasen af ristede hasselnødder skaber en eksplosion af smagsoplevelser og teksturer. Med Ninja Creami får du den mest cremede is, du kan forestille dig, og hasselnøddeflagene vil tilføje den uimodståelige knas!
Ingredienser:
- 100 ml flydende fløde
- 200 ml sødmælk
- 2 spsk agavesirup (eller juster efter smag)
- 1 vaniljestang (eller 2 spiseskefulde vaniljeekstrakt)
- 50 g ristede hasselnødder (grofthakkede)
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered vaniljebasen.
Varm mælk og fløde forsigtigt op i en gryde sammen med den flækkede vaniljestang (eller vaniljeekstrakt). Hvis du bruger en stang, skrab kernerne godt for at frigive al aromaen. Lad det trække i et par minutter ved svag varme, tag det derefter af varmen og lad det køle af. - Bland ingredienserne.
Når mælke- og flødeblandingen er afkølet, tilsættes agavesiruppen og en knivspids salt. Bland godt, indtil alt er glat. -
vaniljeblandingen i Ninja Creami-beholderen MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med isprogram
Når de 24 timer er gået, sættes beholderen i Ninja Creami og "Is" . Vaniljeisen vil være cremet og fuld af smag. - Tilsæt hasselnøddestykker med Ekstra-funktionen.
For at give hasselnødderne sprødhed uden at knuse dem, skal du bruge "Bland" . Tilsæt de ristede og hakkede hasselnødder til isen, og bland derefter forsigtigt, så de blandes sammen uden at miste deres sprødhed. - Tip til gencentrifugering
Hvis isen er lidt for fast efter første cyklus, kan du bruge "Gencentrifugering" for at blødgøre konsistensen. Tilsæt om nødvendigt lidt mælk for at gøre den endnu mere cremet.
Mit personlige tip:
For et endnu mere luksuriøst touch, server denne is med et drys karamel eller endda mørke chokoladestykker. Og hvis du ønsker lidt mere tekstur, kan du også tilføje et par ekstra hasselnøddestykker som topping; det er virkelig lækkert til den cremede is.
Vaniljeis med hasselnøddestykker er den perfekte dessert for elskere af fyldige, teksturerede smagsoplevelser. Vaniljens sødme passer perfekt til de knasende ristede hasselnødder. Med Ninja Creami får du en cremet tekstur og perfekt integrerede hasselnøddestykker. En lækkerbisken med hver skefuld!
